Tiempo de preparacion: 50 minutos
Ingredientes: 1 coliflor, cortada en ramitas pequeñas. Vinagre de sida en cuarta taza. 1 cucharada grande de pimenton dulce. 1 cucharada de ajo en polvo. Media cucharadita de pimeenton ahumeado.Un cuarto de cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto.
Fin de la receta 1
Pastel de carne murciano
ingredientes:
para la mesa
1/2 kg de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de manteca
1/3 limón ( su zumo)
400 g de margarina especial para hojaldre
1 huevo
para el relleno
250 g de ternera
100 g de jamón
100 g de chorizo
100 g de panceta
2 tomates
2 pimientos verdes
2 huevos duros
aceite de oliva
sal y pimienta.
fin de receta 2
rollitos de lechuga, jamón y queso con salsa de miel y mostaza
ingredientes:
1 Cda. De miel
4 rebanadas de jamón
4 rebanadas de queso cheddar
4 hojas de lechuga romana
1/4 de taza de mayonesa baja en calorías
1Cda. De Mostaza amarilla
preparación:
Extiende una hoja de lechuga y coloca encima una rebanada de Jamón y otra de queso.
Enrolla con firmeza. Repite el proceso con el resto de hojas de lechuga y las rebanadas de jamón y queso. Coloca todos los rollitos en un plato.Luego en un recipiente pequeño mescla la miel,la mayonesa,la mostaza, el jugo de limón y los cebollines para preparar la salsa. Sirve la salsa en un recipiente pequeño. Remoja cada rollito en la salsa de miel y mostaza y !DISFRUTA¡
