*BAHAN BLEND*
• 5 ulas bwg merah
• 2 ulas bwg putih
• ½ ulas bwg besar
• 1 inci lengkuas
• 10 tangkai cili padi
• 2 sb taucu
• 1 btg serai
• 1 sb udang kering
*Bahan-Bahan*
• Ayam potong kecil
• ½ keping nisan @ gula melaka
• Sedikit air
• Lada besar (hiris bulat)
• Tomato (hiris c)
• ½ bwg besar (hiris c)
*Cara-Cara*
1- Tumis bahan² blend sehingga betul² garing.
2- Masukkan sedikit air dan ayam. Kacau sehingga ayam masak.
3- Setelah ayam separa masak, masukkan ayam agak² untuk kuah dan juga masukkan nisan @ gula melaka.
3- Setelah nisan hancur sebati dan kuah sedikit kering, masukkan bahan² hiris tdi dan masak sehingga layu. Rasa dahulu dan siap.
Selamat mencuba!!
YOU ARE READING
Resepi Dari Mama
ChickLitResepi - resepi yang dari mama saya sendiri. Simpan resepi-resepi nih untuk kemudian hari dan share untuk kalian semua.
