Gourmet Another World (5)

Capítulo 850: Este plato ... Me lo comeré yo mismo

Si es un filete Papillion, tenía que ser un filete medio bien.

Esto realmente puso a prueba la capacidad de un chef para controlar el calor. Sin embargo, Bu Fang no estaba preocupado por eso ya que tenía una técnica de control de llamas, lo que le daba un mejor control sobre el calor que otros chefs.

El Wok de la Constelación de la Tortuga Negra era parte del conjunto del Dios de la Cocina, y podía cambiar a cualquier tipo de wok que Bu Fang quisiera.

El wok que requería el Papillion Steak no era el mismo que los woks ordinarios, y con la voluntad de Bu Fang, el Black Turtle Constellation Wok cambió lentamente y aparecieron muchos bordes en él.

Esta era una parrilla de wok, que podría ayudar a crear patrones atractivos al freír el filete Papillion.　

Sostuvo la carne de dragón demonio, que era tan gruesa como un dedo y medio. Debido a que la carne de la cintura del dragón apenas se movía, había menos músculo contenido dentro de la carne. Además, la mayor parte eran grasas jugosas, y era el tipo de grasa que uno no podía cansarse de comer.

Pellizcando ese trozo de carne de dragón, se podían ver las líneas de grasa muy bonitas en la carne.

Bu Fang usó el Agua de Manantial Espiritual de la Montaña Celestial para lavar las líneas limpiamente, luego la colocó en el plato de porcelana azul y blanca que había preparado de antemano.

Luego procedió a freír el Papillion Steak.

Bu Fang abrió la boca y un haz de llamas doradas oscuras fue escupido debajo del Wok de la Constelación de la Tortuga Negra.

¡Auge!

Tvu difqu uknimtut ar fr arlofro, aol ouqnuzfopzu lmfzare zfnatiw. Ir bplo f jvaiu, ovu lpzdfhu md ovu Bifhc Tpzoiu Cmrlouiifoamr Wmc guefr om vufo pn.

Vertiendo aceite en él, el aceite cubrió todo el wok con un chasquido.

¡Chisporrotear! ¡Chisporrotear!

El vapor se elevó cuando el aceite que entró en el wok comenzó a subir de temperatura. El humo también comenzó a dispersarse.

La elección del aceite también fue muy importante. Bu Fang frunció el ceño, pensando que era hora de cambiarlo. Siempre que tenía tiempo, iba a extraer un poco de aceite.

Un buen aceite podía elevar la fragancia del plato a otro nivel, y ese era un punto que no podía faltar.

En la freidora, se levantó una fina capa de humo blanco. Bu Fang extendió la palma de su mano, ondeando sobre la superficie del wok. Después de sentir el calor, asintió levemente con la cabeza.

Tomando la carne de dragón bien chamuscada que estaba bien preparada, rápidamente secó las gotas de agua en la superficie de la carne de dragón con papel absorbente de agua.

Después de terminar todo esto, Bu Fang colocó cuidadosamente ese trozo de carne de dragón en el wok.

¡Chisporrotear! ¡Chisporrotear!

Wvur ao urouzut ovu jmc, ovu jmc zfre mpo jaov laxxiare lmprtl, frt ovu lqmcu limjiw ovahcurut!

También se elevó una ola de fragancia a carne. Esta fragancia ... hizo que Bu Fang moviera involuntariamente la nariz.

Había menos músculo en este trozo de carne de dragón, por lo que una vez que entró en el wok y se asó, la fragancia se extendió instantáneamente. Haciendo cosquillas en los sentidos, hizo que uno se hundiera involuntariamente en él.