Shokugeki no soma Y Tu

Capitulo 27

Antes de que empezara la prueba, encontré el salón junto a los otros alumnos. Por lo menos había gente conocida, incluyendo la chica que me había encontrado con souma.

__: hora de empezar

Isami: buena suerte

__: igualmente

por lo que pude ver antes de ordenar mis cosas, la chica era mi vecina de cocina.  En este poco tiempo nos hemos cruzado bastante

__: ...

Xxxxx: que tal

__: hola, si que nos hemos encontrado frecuentemente

xxxxx: eso es bueno, no te parece. - sonrisa-

__: hmp-sonrisa-. si te parece bien también que tal si me dices tu nombre, ya que seria bueno saberlo.

Xxxxx: soy Alice Nakiri-sonrisa-.

__: nakiri...hmp...Espera un momento. Tu eres familiar de Erina!

Alice: Así es, erina y yo somos primas.

__: vaya que chico es el mundo para encontrarme otro familiar, aunque debería haber sabido que aquí me puedo encontrar con cualquier tipo de persona, que interesante 

alice: también lo creo, igual como ustedes.

__: si te refieres a ustedes, te refieres también a souma

Alice:  asi es-sonrisa-

No creo que un familiar de Erina se nos acerque por coincidencia, se puede ver mucho en sus expresiones, tienes sus intenciones. Pero si las tiene no hay problema.

__: creo que ya debes estar al tanto de nosotros

Alice: de tanto escuchar de aquí para allá, de ustedes, que me dio curiosidad, aunque solo encontrarte a ti aquí, ya es algo bueno

__: no se si tomarlo como algo bueno.

mientras teníamos un cruce de palabras, explicaban de lo que iba a consistir esta competencia.

Alice: espero que estés bien

__: eh?

en ese momento vi a Alice empezo hacer su primer movimiento en su cocina, tenia la atención de la gente a su alrededor y su forma de cocinar era inusual, sorprendente

__: no puedo quedarme atrás -sonrisa-

Ahora era mi turno de sorprender de lo que soy capaz a estas personas. En marcha.

Debo concentrarme y hacerlo como lo tenia planeado. Aunque fuera por poco tiempo. Espero que funcione. No....!Se que funcionara!

Primero me iré por la salsa. Pude memorizarlo y ordenarlo de lo dormida que estaba los pasos de su preparación.

1-. Calentare el agua en un cacito y, sobre él, colocare un recipiente amplio y hondo.

2-. Introduciré la mantequilla y lo fundiré al baño maría sin tocar. Según por la temperatura, se formara espuma en la superficie y en la base quedara una capa residual.

3-. Limpiare la mantequilla fuera del fuego. Retirare la espuma con una cuchara y separare la parte limpia de la mantequilla de los residuos de la base.

4-. Introduciré el huevo, la sal, la pimienta negra molida y el zumo de limón en el vaso de una batidora de mano. Colocare el brazo de la batidora en su interior y poner en funcionamiento, sin mover de la base.

5-. Añadiré la mantequilla clarificada y templada, dejando caer poco a poco y sin parar de batir.

6-. Moveré el brazo de la batidora solo cuando la mantequilla emulsione para evitar que se corte.