Bab 8 Pot Sukiyaki Jepang

147 20 0
                                    

Dalam situasi ini, kata-kata Bai Jingming jelas bercanda, Tang Ling tidak peduli, tetapi tersenyum: "Aku akan mengundangmu makan malam di lain hari."

Keduanya tidak berbicara lagi, dan Tang Ling kembali ke rumah dengan pikiran penuh. .

Di masa lalu, toko Tang Ling tutup lebih awal, jadi dia bisa kembali memasak lebih awal, tetapi hari ini, Ying'er mengganggu ritmenya. Saat Tang Ling pulang, langit sudah kelabu dan biru. Melihat bahwa dia tidak mau kembali, Nenek Shen berada di pintu bersiap untuk pergi mencarinya. .

"Ibu Shen, mengapa kamu keluar?" Tang Ling mengulurkan tangan untuk membantunya, nada suaranya seringan dan seterang biasanya.

"Saya melihat bahwa Anda belum kembali. Saya ingin pergi ke restoran untuk melihat Anda.." Nenek Shen menarik napas lega dan akhirnya merasa lega.

Dalam beberapa hari terakhir, Tang Ling benar-benar memperlakukan Nenek Shen dengan baik, dan Nenek Shen juga memperlakukan Tang Ling sebagai cucunya.

Tang Ling mendengar kata-kata itu dan menjelaskan: "Tidak ada, saya tertunda oleh beberapa hal sepele setelah menutup kios hari ini."

Dia tidak ingin berbicara dengan ibu mertuanya tentang masalah ibu dan anak perempuan Yinger. .

"Ibu mertua, istirahatlah, aku akan bergegas dan memasak."

Tang Ling mengenakan celemek, melihat bahan-bahan yang sudah jadi di dapur dan berpikir sejenak, dan memutuskan untuk membuat sukiyaki yang lezat. panci yang mudah dan enak.

Sukiyaki adalah hot pot gaya Jepang sederhana. Ketika Tang Ling pertama kali membuka restoran, dia juga mempertimbangkan promosi hot pot di zaman kuno, tetapi tokonya terlalu kecil, jadi dia menunda ide itu untuk sementara. , I'm pergi ke Gedung Xuanming sendiri.

Rebus kombu dalam air sampai mendidih, dan dasar supnya enak dan kaya.

Taruh minyak di dasar panci, goreng irisan daging sapi, tahu tua dan bahan lainnya sampai berubah warna, lalu masukkan ke dalam panci masak dengan rapi, lalu tambahkan sayuran lain yang Anda suka, seperti kol, wortel, krisan dan jamur .

Tuang semua kaldu dan bumbu, tutup dan masak selama beberapa menit sampai matang dan siap untuk dimakan.

Di zaman modern, ketika Tang Ling makan panci sukiyaki, dia akan mencelupkannya ke dalam cairan telur mentah. Setelah telur diaduk, irisan daging sapi akan direndam dalam cairan telur, yang akan memberi makanan lapisan tambahan rasa pelumas.

Di zaman kuno, mereka tidak berani makan seperti ini. Lagi pula, tidak ada telur steril di sini. Memikirkan Tang Ling, saya tidak bisa tidak merasa sedikit kasihan. Bagaimanapun, masih ada beberapa perbedaan antara zaman dahulu dan zaman modern.

Lidah api perlahan menjilat bagian bawah panci. Ketika panci Shouxi matang, Tang Ling dengan ringan mengangkat tutup panci, dan semburan uap air memenuhi lubang hidung dengan aroma daging dan ketumbar yang kaya, dan kuah kuah yang kental dan lengket masih mendidih, menggelegak, berbagai bahannya empuk dan asin dan meresap ke dalam kuahnya, membuat orang-orang menggerakkan jari telunjuknya.

Taruh panci Sukiyaki di atas meja, uap panas dengan kabut putih dan transpirasi di panci, irisan daging sapi yang empuk dan asin masuk, orang panas yang mengepul itu tersentak, tetapi dia berbalik di mulutnya dan menggigitnya. dalam beberapa suap.

Tang Ling adalah pecinta hot pot yang luar biasa. Dia sudah lama tidak makan hot pot sejak dia datang ke zaman kuno. Kali ini, dia akhirnya mencicipi Suki pot. Meski bumbunya tidak lengkap dan rasanya tidak enak. sama otentiknya dengan zaman modern, dia juga diminta untuk memakannya di musim panas.Peluh menetes dari dahinya, tetapi dia masih menolak untuk berhenti.

Agar lezat, jamur dikeluarkan secara khusus oleh Tang Ling untuk membuka bagian atasnya, membuat jamur yang direndam dalam sup lezat lebih empuk, halus dan menyegarkan.

"Nak, pikiranmu benar-benar pintar." Nenek

Shen memuji metode pemotongan jamur yang cermat, dan mengambil sepotong kubis untuk dimakan. Sayurannya dimasak, dan dia penuh dengan kaldu yang kaya, yang asin dan manis. Kuahnya yang gurih dan nikmat membuat orang tidak bisa berhenti makan.

Mendengar pujian Nenek Shen, Tang Ling menunduk dan tersenyum. Dia tidak memiliki pikiran yang begitu cerdas. Itu hanya kebetulan bahwa dia membawa makanan modern ke zaman kuno.

Keesokan harinya, Tang Ling pergi ke restoran lebih awal, karena hari ini adalah hari ketiga setuju dengan Meng Yao.

Tadi malam, dia memberi tahu Nenek Shen tentang keputusannya. Nenek Shen sangat senang untuknya. Bagaimanapun, Xuan Ming Lou adalah restoran besar. Tang Ling tidak hanya bekerja keras untuk memulai bisnisnya sendiri, tetapi juga tidak tahu bagaimana caranya mengembangkan jalan panjang di depan.

Pagi-pagi sekali, ada tanda tutup di papan nama. Kemarin, paman yang membayar lebih banyak datang untuk bertanya. Mendengar Tang Ling tidak lagi membuka toko, dia tampak menyesal. Tidak bisa mencicipi makanan baru dan murah seperti itu .

Tiga tiang di bawah sinar matahari, Tang Ling sebentar membersihkan bagian dalam restoran. Dia duduk di depan jendela dengan bosan dengan pipinya ditopang. Matanya yang indah penuh dengan keengganan dan keterikatan, dan dia perlahan mengangkat matanya untuk melihat keramaian dan hiruk pikuk jalan Kerumunan pengunjung yang sudah saling mengenal dalam beberapa hari terakhir lewat dan menyapa Tang Ling dengan hangat.

Bohong untuk mengatakan bahwa dia tidak disayangkan, bagaimanapun, dia selalu bermimpi untuk memulai bisnisnya sendiri, tetapi Xuan Minglou adalah ketinggian yang mungkin tidak dapat dia capai sepanjang hidupnya. tidak hanya mudah untuk pergi ke sana untuk menjadi koki, tetapi juga untuk melakukan apa pun yang Anda suka. Orang makan makanan, terlepas dari apakah orang itu suka atau tidak.

Sambil memikirkan pintu yang didorong terbuka, bukan Meng Yao yang menunggu.

"Ayo pergi hari ini?" Sebuah suara yang jernih dan manis datang, Tang Ling menoleh untuk melihat, dan menjawab dengan malas.

"Aku tidak akan menjadi juru masakmu lagi." Melihat bahwa itu adalah Bai Jingming, Tang Ling dengan bercanda menjawab sambil tersenyum: "Aku berhutang budi padamu kemarin, dan aku akan meminta Tuan Bai untuk memasak hot pot di lain hari. "

Panci panas? Apa itu? Meskipun Bai Jingming memiliki keraguan di hatinya, dia tidak mengajukan pertanyaan, dia tampak berpikir, tetapi tidak terburu-buru.

Beberapa orang terdiam, dan wanita cantik yang berasal dari Yingying membuka pintu, berjalan dengan ringan dan elegan, itu adalah Meng Yao.

"Nona Tang, apakah Anda sudah memikirkannya?"

Meng Yao melihat sekeliling dan melihat kebersihan restoran, jadi dia tahu keputusan Tang Ling. Dia telah melihat pria di kursi roda lebih awal, dan kemudian dia berpura-pura sombong dan berkata: "Oh? Aku baru melihatnya, Tuan Muda Bai juga ada di sana?"

Bai Jingming menjawab dengan tenang melalui topeng, sehingga tidak ada yang bisa mendengar emosinya.

"Manajer Meng, saya sudah memutuskan. Saya akan menjadi juru masak di tempat Anda. "Tang Ling bangkit dan menyapanya.

Mendengar ini, Meng Yao tersenyum sedikit menghina, seolah-olah dia sudah mengharapkan hasil seperti itu sejak lama. Dia mengeluarkan kontrak yang sudah disiapkan dan menunjukkannya kepada Tang Ling, dan berkata dengan lemah, "Nona Tang, Anda tidak dapat menyesalinya jika Anda menandatangani itu.

" Sebelum jatuh, Meng Yao menatap Bai Jingming di kursi roda dengan makna yang dalam.

Jelas bahwa dia adalah orang yang melihat ke bawah dari atas, tetapi dia sepertinya selalu diliputi oleh pria yang duduk santai di aura.

Melihat Bai Jingming masih tidak menanggapi, dia menderita karena bodoh dan menyentuh kuku yang lembut, tetapi dia tidak mengalami kejang, jadi dia cemberut dan memalingkan wajahnya.

Tang Ling mencengkeram kontrak dan membacanya dengan cermat, alisnya berkerut.

Tidak jauh, Bai Jingming tampak biasa saja, tapi diam-diam dia memperhatikan ekspresi Tang Ling.Melihat alis Tang Ling yang mengernyit, dia menghela nafas lega di dalam hatinya.

Dia bertaruh, bertaruh pada keserakahan Meng Yao, bertaruh pada keengganan Tang Ling untuk mendapatkan keuntungan haram.

Benar saja, tebakannya benar.

Detik berikutnya, Tang Ling mempertanyakan isi kontrak.

"Manajer Meng, harga kentang goreng, popcorn, dan makanan ringan lainnya ... mengapa harganya jauh lebih tinggi dari milikku?"

Kentang goreng Tang Ling seharga empat sen per potong, dan mereka datang dengan saus tomat, tetapi Meng Yao menulisnya dengan jelas Jelas, kentang goreng adalah delapan sen per potong, dan saus tomat adalah empat sen lagi. Popcorn karamel lebih dari dua kali lipat harganya.

"Nona Tang, Xuan Ming Lou tidak sebagus restoran kecilmu. Ada semua tamu terhormat, jadi harganya secara alami lebih tinggi, dan ..." Meng Yao tidak melihat apa yang salah dengan Tang Ling, dan terus berkata diam-diam: "Kami menetapkan harga. Gao, bukankah Nona Tang mendapatkan banyak?"

Mendengar kata-kata Meng Yao dengan jelas, Bai Jingming mengerucutkan bibirnya dan tersenyum penuh pengertian, mengungkapkan kepuasan atas penampilan Meng Yao.

"..." Tang Ling membuka mulutnya, kata-kata Meng Yao terlalu cacat, dia terdiam beberapa saat.

Tang Ling ingat bahwa Meng Yao telah berjanji pada dirinya sendiri bahwa dia akan memberi dirinya sendiri setengah dari pendapatan dari masakan yang dia kembangkan, tetapi apa yang ingin dia dapatkan bukanlah uang sebanyak ini ... uang hitam semacam ini.

Terlebih lagi, mengapa dari mulutnya, para pengunjung juga dibagi menjadi tinggi dan rendah?

"Maaf, Manajer Meng." Tang Ling terdiam untuk waktu yang lama, pikirannya kacau, dia menghela napas dalam-dalam dari udara keruh dan berkata, "Saya tidak menandatangani lagi."

Meng Yao terkejut: " Hah?"

Meng Yao, yang pasti akan memenangkan masalah ini, tidak bisa mempercayai penolakan Tang Ling untuk sementara waktu.

"Maaf, saya masih lebih suka restoran kecil saya."

Lelah sedikit lelah, tetapi dia tidak akan menghasilkan uang haram, dan dia menyambut semua pengunjung.

Melihat Meng Yao harus mengatakan beberapa kata lagi, Tang Ling bergegas ke pintu keluar untuk melihat para tamu: "Maaf, penjaga toko Meng, saya tidak akan mengirim Anda pergi."

Mendengar ini, hidup Meng Yao ditelan. dalam beberapa lingkaran, dan dia membencinya.Kebencian memelototi Bai Jingming dan pergi, menggambar hubungan antara penolakan Tang Ling dan Bai Jingming di dalam hatinya.

"Kenapa kamu tidak pergi?" Bai Jingming bertanya, mengetahui bahwa Meng Yao telah pergi.

Mengambil panci dan wajan yang sudah dibersihkan lagi, Tang Ling membuat pilihan yang dia suka, dan hatinya jauh lebih santai dan bahagia: "Meskipun saya sangat lelah, dan saya tidak dapat menghasilkan sebanyak Xuanminglou, saya masih punya lebih banyak uang. Saya suka di sini."

Bai Jingming dengan sengaja bercanda: "Kalau begitu ..." Tang Ling mendengar kata-kata itu dengan nada yang lebih panjang

, dan bertanya dengan sedikit bingung: "Ada apa?" "Tidak." Bai Jingming selalu suka menanyakan ini, dia sudah terbiasa, dan dia tahu bahwa dia lucu. Saat membersihkan restoran, Tang Ling berpikir dari lubuk hatinya bahwa Bai Jingming benar-benar berbeda dari rumor, orang yang lembut dan ramah, saya tidak tahu bagaimana dunia luar mengatakan dia kejam dan kejam. "Aku akan mentraktirmu makan malam malam ini, dan aku akan memasak." Nada manis Tang Ling mengandung senyum yang menyenangkan, "Hari ini restoran tidak akan buka, jadi aku kebetulan sedang istirahat." "Hari ini.. ." Setelah mendengarkan undangan Tang After Ling, nada suara Bai Jingming menjadi kusut dan berpikir. Setelah beberapa saat, dia bergumam, "Nona Tang, saya khawatir saya akan merusak kesenangan, bukan malam ini."

















Malam ini sepupunya kembali ke Jingyang dari ibukota Bahkan jika dia membuat artikel yang dangkal, dia harus pulang dan melihatnya.

Memikirkan hal ini, Bai Jingming merasa sedikit tertekan, tetapi dia masih tidak tahu apa yang dikatakan Tang Ling tentang hot pot.

Matahari terbenam secara bertahap bergerak ke barat dan mendekati cakrawala, dan cahaya kuning keemasan dari matahari terbenam bergoyang di langit seperti sutra, mewarnai beberapa awan tipis yang tidak menghindar.

"Tuan, ini sudah larut, saatnya untuk kembali." Bai Cheng dengan hormat berdiri di belakang Bai Jingming, dan melihat sinar matahari yang cerah berangsur-angsur menghilang, mengingatkannya dengan suara yang dalam.

Bai Jingming tidak memakai topeng, wajahnya yang pucat dan hangat dilapisi dengan lapisan emas oleh matahari terbenam, yang membuatnya semakin lembut dan mulia. Sudah bertahun-tahun."

Setelah lama terdiam, melihat matahari terbenam perlahan-lahan jatuh, dan bahkan sinar sisa-sisa terakhir akan ditelan oleh cakrawala, Bai Jingming perlahan mengenakan topengnya, ekspresinya tidak seperti biasanya, dan dia memerintahkan dengan dingin dan arogan: "Bai Cheng, siapkan mobilnya."

✅ Saya Menaklukkan Rekan - Rekan Restoran Dengan MakananTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang