Hari ini cerah, langit biru, dan kicau burung sesekali membuat wanita membersihkan halaman dalam suasana hati yang baik.
Tang Ling membuka pintu semua kamar sayap di halaman Nenek Shen untuk ventilasi Angin pagi yang sejuk bertiup melalui pohon osmanthus yang rimbun, dan dedaunan hijau mengepak dan bergoyang satu sama lain, gemerisik.
Sudah beberapa hari sejak dia kembali dari kediaman Xu, dan Tang Ling beristirahat panjang selama beberapa hari untuk meredakan kelelahannya. Hari ini, dia berencana untuk membersihkan halaman dan membuka kembali restorannya besok.
Selama hari-hari ini di rumah prefek, dia awalnya berlari untuk menghasilkan uang, tetapi siapa yang tahu bahwa dia tidak mendapatkan uang, tetapi malah menyebabkan banyak hal buruk, dan hampir merenggut nyawanya ke dalamnya. berani memikirkan jalan pintas. Sekarang, dia akan turun selangkah demi selangkah di restoran. Dia percaya bahwa dengan keahliannya sendiri, dia akan dapat keluar dari dunia cepat atau lambat.
"Ibu Shen, cuacanya bagus di luar, keluarlah dan berjemurlah!"
Tang Ling memanggil ke rumah ketika dia melihat bahwa matahari cerah dan hangat. Detik berikutnya, sebuah suara tua menjawab dengan senyuman, dan Nenek Shen berjalan perlahan Di dalam rumah, duduk di kursi rotan di bawah pohon osmanthus, menyaksikan wanita berkabung abu-abu dengan cepat membersihkan halaman, wajah yang ditutupi dengan jejak waktu akhirnya menunjukkan ekspresi ketenangan pikiran.
Beberapa hari yang lalu, setelah gadis Tang pergi ke rumah prefek untuk menjadi juru masak, Nenek Shen tidak bisa melepaskan hatinya. Gadis Tang hanyalah orang biasa, tetapi jika dia membuat kesalahan atau menyinggung seseorang, hidupnya mungkin tidak dijamin. . Tang Ling secara alami tahu kekhawatiran dan kekhawatiran Nenek Shen, jadi hal pertama yang dia lakukan ketika dia kembali adalah melaporkan keselamatannya kepada Nenek Shen, dan kemudian dia berbohong putih bahwa dia pulang karena Nyonya Xu tidak menyukai keahliannya, jadi dia tidak. uang apa yang kamu hasilkan. Setelah mendengar ini, Nenek Shen memegang tangan Tang Ling dengan erat dan berkata, "Senang bisa kembali. Jika kamu tidak punya uang, kamu bisa membuka restoran untuk mendapatkan uang. " Suhu hangat di tangannya menyebar ke seluruh tubuh Tang Ling. Dia pergi langsung ke lubuk hatinya, dia memeluk ibu mertuanya erat-erat. Tidak banyak orang yang memperlakukannya dengan tulus sejak dia masih kecil, dan bahkan lebih sedikit yang menganggapnya sebagai anggota keluarga. Sekarang Tang Ling percaya ibu mertuanya sebagai satu-satunya dari lubuk hatinya, kerabat datang untuk melihat.
Di zaman modern, dia adalah seorang yatim piatu, dan kehidupan di panti asuhan tidak mudah. Tang Ling, yang kurus dan kurus karena kekurangan gizi, sering diganggu. Tang Ling, yang sering direbut dari makanan ringan dan buah-buahan oleh anak-anak yang lebih besar, adalah diam-diam memutuskan bahwa dia harus tumbuh dewasa ketika dia dewasa. Makan banyak makanan, ini mungkin asal mula kecintaan Tang Ling pada makanan. Matahari berangsur-angsur naik, dan suhu yang semula dingin menjadi panas, Tang Ling menyeka keringat dari dahinya, dan akhirnya memanfaatkan sisa restoran selama beberapa hari terakhir untuk merapikan bagian dalam dan luar rumah Nenek Shen. Nenek Shen semakin tua dan tidak bisa melakukan pekerjaan kotor lagi Hari-hari ini ketika Tang Ling tidak di rumah, lapisan tipis debu telah jatuh di kamar-kamar kosong itu, dan bahkan sudut-sudut lantai kamar tidur tidak dibersihkan. Sampah. Mungkin itu penglihatan Nenek Shen, dan dia bahkan tidak bisa menyapu lantai. Memikirkan hal ini, Tang Ling menoleh untuk melihat ibu mertuanya di bawah pohon osmanthus. Dia bersandar di kursi dan tertidur. Angin hangat membawa aroma unik rumput hijau dan pepohonan Setelah melintasi halaman, bibir Tang Ling meringkuk. Setelah beberapa saat, Bai Jingming dan Bai Cheng memasuki halaman dengan bahan-bahan segar.Melihat Nenek Shen sedang tidur siang, mereka diam-diam berjalan ke sisi Tang Ling. "Membelinya?" Tang Ling menoleh ke Bai Jingming untuk melihat paha ayam segar dan merica hijau di tangan Bai Cheng. Tangannya berdebu sesaat setelah dibersihkan, dan Tang Ling dengan lembut menyentuh Bai Cheng dengan ujung jari putihnya. punggung tangan kanan paha ayam, mengisyaratkannya untuk mengangkatnya sedikit agar bisa melihat kualitas daging paha ayam tersebut. Wanita itu dengan santai menarik rambut hitam panjangnya dengan jepit rambut kayu kasar, dan beberapa helai rambut di pelipisnya basah oleh keringat halus dan menempel di telinganya.Karena pembersihan dan paparan sinar matahari, wajahnya yang semula putih sedikit menjengkelkan. Blush on yang melompat setengah ketukan. Tang Ling membungkuk untuk memeriksa apakah bahan yang dia pesan untuk dibeli memenuhi standar. Tang Ling memuji: "Tidak apa-apa, ini pembelian yang bagus." Melihat ini, Bai Jingming, yang berada di tengah, tidak melangkah maju atau mundur, dengan erat mengerucutkan bibir merah tipisnya, dan menatap kosong pada Bai Cheng. Bai Cheng: ...
Karena Bai Jingming tidak memakai topeng, tuan arogan dan tegas yang asli menghilang. Bai Cheng sangat merasa bahwa tuannya bahkan memiliki emosi yang lebih kecil dari sebelumnya, dan semua perasaannya tergantung di wajahnya seperti anak kecil. Jelas sekali. sekilas, seperti sekarang dia sedang makan cukanya sendiri... Bai Cheng berpikir begitu saat ini.
"Untuk apa kamu menatapnya? Bai Cheng tidak memprovokasimu?" Tang Ling memperhatikan gerakan kecil Bai Jingming begitu dia bangun, dia bertanya-tanya.
Bai Cheng tertawa terbahak-bahak, menertawakan kekanak-kanakan tuannya, dan pada perasaan asmara Nona Tang yang tidak dapat dipahami. Ketika dia melihat Tang Ling memasuki dapur, dia mengikuti dengan kaki ayam dan merica hijau, hanya menyisakan Bai Jingming. Seseorang suram di angin.
Hari-hari ini setelah meninggalkan rumah prefek, Bai Jingming melepas topengnya dan berhenti menggunakan kursi roda. Setiap hari, dua orang utama dan pelayan datang ke rumah Tang Ling untuk makan, dan Bai Jingming dengan sadar menanggung beban membeli makanan. tanggung jawab bahan adalah memastikan bahwa Tang Ling hanya perlu menyebutkan bahan apa yang dia butuhkan, dan dia akan membelinya. Tentu saja Tang Ling setuju, bagaimanapun juga... Bahkan jika dia tidak setuju, Bai Jingming tidak akan datang... Setelah makan malam kemarin, Tang Ling memerintahkan Bai Jingming untuk membeli beberapa kaki ayam segar dan beberapa paprika hijau besok pagi. Saya membuat ayam lada rotan pada siang hari, jadi hanya ada adegannya. Sekarang Bai Jingming menatap punggung Tang Ling dan Bai Cheng, dan dia sedikit menyesalinya, dia menyesal tidak membawa Bai Cheng untuk makan bersama! Tang Ling mencuci tangannya dan pergi ke rumah untuk mengganti mantelnya. Ketika dia keluar, dia melihat Nenek Shen terbangun di beberapa titik. Dia menatapnya sambil tersenyum. Matanya baik dan baik. Orang yang lebih tua juga tampaknya telah kembali ke tahun-tahun kapulaga mereka. "Ibu Shen, apakah kamu sudah bangun?" Tang Ling memperhatikan tatapan Nenek Shen. "Tapi aku membangunkanmu?" Bai Jingming mengerutkan kening, dengan ekspresi sedikit bersalah di wajahnya. "Tidak, itu tidak ada hubungannya denganmu. Ini seperti ini ketika kamu sudah tua, dan kamu tidak bisa tidur nyenyak." Nenek Shen menghiburnya. Dia bersandar di kursi rotan dan melambaikan tangannya untuk memberi isyarat kepada mereka untuk pergi.
Setelah bergaul selama beberapa hari terakhir, Nenek Shen juga tahu identitas Bai Jingming. Tang Ling khawatir Nenek Shen akan takut pada raja hidup orang Jingyang yang dikabarkan ini, tetapi Nenek Shen hanya tersenyum ramah dan bercanda dengan cara yang langka. : "Jadi kamu Bai Jingming? Aku belum pernah melihat Raja Neraka yang begitu tampan."
Kalimat ini tidak hanya mematahkan kekhawatiran Tang Ling, tetapi juga membuat semua orang tertawa, membuat mereka bahagia.
Tang Ling berpikir bahwa Nenek Shen berpikiran terbuka dan tidak percaya rumor berlebihan yang tersebar, tetapi sebenarnya wanita tua yang dimakamkan di loess ini hanya percaya pada Tang Ling dari lubuk hatinya, jadi dia juga percaya orang Tang Ling dipercaya.
Nenek Shen sedikit menyipit untuk melihat Tang Ling yang sibuk di dapur, dan tiba-tiba berpikir bahwa gadis Tang telah tinggal di sini selama beberapa waktu, dan dia bahkan tidak membuat pakaian baru, dan dia masih mengenakan pakaian kasar yang dicuci. dan dipakai sepanjang hari.pakaian. Penampilan gadis Tang sangat halus dan manis tanpa riasan pada hari kerja. Jika dia berdandan, dia pasti cantik yang terkenal di Jingyang. Memikirkan hal ini, Nenek Shen lebih bertekad dan akan membawa Tang Ling untuk melakukan beberapa potong setelah beberapa saat. Hati dalam pakaian segar. Tang Ling, yang sibuk di dapur, tidak tahu apa yang Nenek Shen pikirkan tentang dirinya sendiri, tetapi dia sibuk membuat ayam lada rotan di dapur. Tang Ling memasak kaki ayam terlebih dahulu, kaki ayam segar pasti memiliki air berdarah, jadi Tang Ling merebusnya untuk waktu yang lama sebelum mengeluarkannya dengan air dingin dan membiarkannya dingin. Saat pisau naik dan turun di talenan, di bawah pekerjaan pisau Tang Ling yang rapi dan tepat, paprika merah dan hijau berubah menjadi cincin merica bulat. Bawang putih cincang juga dipotong dengan rapi untuk digunakan, dan paprika ditempatkan dalam mangkuk. Tambahkan garam dalam ukuran sedang...tambahkan sejumput garam dan marinasi sebentar untuk lebih mengeluarkan kepedasan paprika. Cabai kering yang sudah lama dikeringkan digiling menjadi bubuk, dan ditambahkan wijen secukupnya. Tang Ling memanaskan minyak dalam wajan dan menuangkannya ke atasnya. Minyak panas mendesis dan mengeluarkan suara, yang merangsang rasa pedas yang kuat dan aroma wijen. Gumpalan bau membuat Tang Ling mengerutkan hidungnya, dan dia tidak bisa membantu tetapi memiringkan kepalanya dan bersin. Secara kebetulan, Bai Cheng, yang duduk di samping kompor dan membakar kayu bakar, bersin, Tang Ling menoleh ketika dia mendengar suara itu, dan keduanya saling memandang dengan geli.
Bai Jingming, yang bersandar pada pilar di pintu di belakangnya, melingkarkan lengannya di dadanya dan mau tak mau memutar bola matanya ke dalam hatinya. Dia diam-diam menuliskan akun untuk Bai Cheng, yang sekarang bangga dengan semilir angin, tinggal menunggu pulang untuk melunasi rekening. Tenangkan hatimu di lubuk hatimu. Sekarang tidak mudah mengalami kejang, buruk, buruk di rumah Nona Tang ...
Berikutnya adalah puncaknya, aduk- menggoreng merica hijau.
Rasa merica hijau lebih kuat daripada merica merah.Salah satu ciri ayam merica rotan adalah mati rasa, dan merica segar yang secara khusus diinstruksikan oleh Tang Ling untuk dibeli oleh Bai Jingming dapat membawa sifat mati rasa secara ekstrem.
Taruh sedikit minyak di dasar panci, lalu tumis cabai hijau dengan api kecil untuk mendapatkan aromanya. Tang Ling kemudian mencampur cabai hijau dan merah yang baru disiapkan, bawang putih cincang dan bubuk cabai yang dituangkan dengan minyak panas, dituangkan ke dalam sup bening yang baru saja direbus kaki ayam dan didinginkan, lalu ditambahkan bumbu lain untuk menguji asinnya. Potong paha ayam menjadi beberapa bagian dan letakkan dengan rapi di dalam panci. Taburi dengan ketumbar cincang dan daun bawang cincang untuk menyelesaikannya. Warna merah dan hijau yang cemerlang mengapung di atas sup segar dan harum yang diisi dengan lapisan minyak dan air, dan potongan kecil merica hijau juga mengapung di atasnya. Penjualannya luar biasa. Setelah selesai, Tang Ling melihat waktu dan berkata, "Ini masih pagi, mari kita sisihkan dulu, ini lebih enak." "Tunggu?" Bai Jingming tiba-tiba berkata, bingung. Tang Ling: "Tentu saja." Saya tidak memasukkan terlalu banyak bumbu saat memasak kaki ayam. Itu semua sup yang membuat ayam terasa pedas dan harum. Hidangan ini awalnya adalah hidangan dingin. Tentu saja, semakin lama waktu perendamannya , semakin enak rasanya , tetapi jika terlalu lama, saya khawatir akan sangat pedas sehingga akan menyemburkan api di mulut, dan setengah jam sudah cukup. Tapi dinasti ini takut tidak ada metode ayam seperti itu, setidaknya Bai Jingming belum pernah mendengarnya, ayam secara alami adalah rebusan panas, bagaimana bisa didinginkan sebelum dimakan, bukankah berminyak dan sulit dimakan? Tapi Bai Jingming tetap diam dan berhenti bertanya, tapi Tang Ling dengan jelas menyadari keraguan Bai Jingming.
"Datang dan cicipi." Tang Ling melambai pada Bai Jingming, memberi isyarat padanya untuk datang.
Bai Jingming menggelengkan kepalanya.
"Jangan malu, Tuan Muda Bai." Tang Ling bercanda, mengambil sepotong ayam dengan sumpit dan melambai ke Bai Jingming, tersenyum seperti bunga.
Sejak keduanya menyerahkan "persahabatan hidup dan mati" di rumah prefek, hubungan telah mengalami perubahan halus, tidak lagi terasing dari kesopanan yang biasa sebelumnya, dan Tang Ling bahkan bercanda dengan Bai Jingming dari waktu ke waktu.
"..."
Bai Jingming menelan ludahnya, melihat ayam yang Tang Ling mengulurkan sumpitnya untuk diambil sedikit di dalam hatinya. Dia merasa bahwa dia pasti serakah untuk jenis ayam lada rotan yang belum pernah dia makan. sebelum... Dia mengambil
beberapa langkah ke depan dan mengikuti tindakan Tang Ling Ling Jiacai mengambil ayam ke dalam mulutnya, Bai Jingming menunduk dan tidak melihat wanita di depannya, sehingga dia bisa menikmati rasanya. dari ayam.
Daging paha ayam yang dimasak dalam air halus dan empuk. Jus asin dan harum pada gulungan ayam di ujung lidah. Pertama, perpaduan pedas paprika merah hijau dan bawang putih cincang menyentuh selera. Setelah beberapa mengunyah, Itu adalah mati rasa yang merajalela yang mengganggu aroma daging di antara bibir dan giginya. Bibir dan lidah Bai Jingming langsung merasakan aroma khas merica hijau yang renyah. Sup yang telah dikeringkan untuk waktu yang lama masih hangat. Jika Dinginkan dan rasanya lebih, saya khawatir itu akan lebih enak dari sekarang.
Meskipun pedas, sangat cocok untuk musim panas. Bai Jingming menelan daging ke dalam perutnya dan menatap wanita yang sedang serius memikirkan sesuatu, tapi dia mengerti mengapa ayam lada ayam ini adalah hidangan dingin.
Tang Ling berpikir bahwa dia perlu membuat hidangan lain. Meskipun Nenek Shen mengatakan bahwa dia bisa makan makanan pedas, dia juga harus menjaga perut orang tua. Iritasi paprika dan merica masih berbahaya bagi orang tua. .
Tang Ling berhenti sejenak, lalu bersiap untuk membuat hidangan daging ceri lainnya. Hidangan asam manis sangat cocok untuk menggugah selera para manula di musim panas.
KAMU SEDANG MEMBACA
✅ Saya Menaklukkan Rekan - Rekan Restoran Dengan Makanan
Random[ Novel Terjemahan ] Pengarang : Angin Musim Semi 春季风 Kategori : Kelahiran Kembali Melalui Waktu Jumlah Bab : 65 Bab Setelah melalui buku, blogger makanan Tang Ling menjadi nyonya Chongxi yang dijual oleh bibinya kepada tuan muda cacat dari keluarga...
