Дойнангнон-Хозяин тьмы

ГЛАВА 4.ПЕРЕЛОМНЫЙ МОМЕНТ

-Ребят,слушайте,давайте поиграем.Я задаю вопрос,а вы отвечаете.Один говорит правду,а другой ложь.А потом мне нужно угадать,что верно,а что нет.-Конечно игра мне не нужна была,но если это не сон,не сценка ребят,то мне нужно как-то узнать банальные вещи.Только аккуратно,вдруг это какой-то эффект бабочки*.

-Давай.-Почти хором ответили Чан и Пак.

-Первый вопрос,начнем с легкого.Где я живу?

Ребята пошептались и первая сказала Пао:

-Мы все живем по соседству.Твой дом стоит по середине.

-Ты живешь на местной помойке.

Ответ был очевиден.Теперь мне хотелось посмотреть на место,где я живу.Поэтому мне пришлось притвориться,притвориться,что болит живот и мне нужно домой,чтобы отлежаться.Они пытались напоить меня чаем,ведь были уверены,что он поможет от любой боли.К счастью,домой они меня все же отвели.

Дом был выполнен в традиционном тайском стиле.Но вот меня заволнавала еще одна вещь.Каким образом мы живем в ЧиангРае,если все родились,да и жили в «том мире» Бангкоке.

Безусловно,у друзей спрашивать смысла нет.Видно,это была не их шутка.Какие-то сбои в матрице?

Попрощавшись с ребятами я зашла на территорию,а потом и в сам дом.Было очень красиво.Напоминало мне детство,ведь моя мама всегда и до сих пор жила в подобной атмосфере.Не любила она современную технику,интерьер,а кровати и во все ненавидела.

-Точно,мама...-Это бросилось из моих уст.Где же моя мать?Как с ней связаться.Было бы логично пойти к друзьям,но как преподнести вопрос..Завтра узнаю.Ведь на сегодня я уже с ними попрощалась.

По всему дому были расставлены статуи Будды,в традиционной позе,но опять же.Он сидел не на лотосе.Было во все сложно понять,что же за цветок.

В животе заурчало.И тут я призадумалась,а ведь холодильника и плиты тут явно нет.Мне пришлось обойти дом.Дойдя до кухни я ничего не нашла.Но увидела выход на задний двор.Стоял специальный котел, котором уже было готовое блюдо.Том Ян*.

Стало все намного сложнее.Что за тайские фокусы?Есть так хотелось,но есть том ян,который взяла из не откуда я не решилась.Но и выливать я его пока не стану.

На кухней был рис.Хотя бы что-то.В любом случае,это лучше,чем быть голодной.Еще и яйца нашлись,вроде даже свежие.

-Решено,буду готовить Кау пад*.

Конечно,яйца и риса было мало.Мне все же пришлось обратиться к Пак и взять у нее нехватающие ингредиенты.Она пыталась помочь хотя бы как-то,но я давно не готовила,поэтому отбилась от предложения помощи.

Основа блюда – сваренный заранее и лучше всего, уже остывший рис.Взяв еще одну посудину из кухни я вышла на улицу с ней.Сняв том ян со специального поручня я поместила туда новый котел.

Разогрев оливковое масло я добавила уже нарезанный кружочками лук.Добавила свежий болгарский перчик,он был таким душистым и ярко красным.Перец чили я не решилась добавлять,к сожаленью его не очень люблю.Костер все сильнее разгорался и все жарилась,как надо.На сильном огне.

Влила туда яйцо,после чего жарила смесь минуту.Взяв соевый соус и сахар смешала и добавила туда же.Пао дала мне несколько кусочков нарезанного филе,которое отправилось к остальным ингредиентам.

К сожаленью орехов кешью не было,но не страшно.

Жарю еще 5 минут,тушу костер, добавляю нарезанный зеленый лук, перемешиваю.

Сверху посыпала еще зеленым луком.Аромат был просто чудесным.Взяв чашку я наложила туда Кау Пад.Теплый пар все еще шел от еды.Палочки тоже чудесным образом оказались у меня на кухне.Поэтому с приборами проблем не было.

Попробовав смесь я издала протяжный тон,от вкусноты.Секунда и я роняю палочки.

-ГДЕ ЯЩЕРИЦА?-Крик был не сильным.

С одной стороны это же просто животное,которое я случайно увидела,но с другой..я так привыкла к ней.

На улице уже были сумерки.Взяв светильник,который часто использовался в то время я побежала на то место,откуда мы пришли.Ноги устали быстро.Опять же,поверхность была не ровной,одни кочки,да ямки.

Я не дошла до того места,как услышала уже знакомое пищание.Опустив глаза вниз,на камень я увидела ящерицу,мою Убон.

Тут же взяла ее на ручку я начала ее поглаживать.Извинялась перед ней всю обратную дорогу.Придя назад я достала из блюдца курицу и начала кормить Убон.

Сделав ей маленькую зону отдыха на улице я пошла спать.Сон пришел быстро.К трем утра я резко раскрываю глаза.Все вокруг начинает плыть,а тошнота подступает к горлу.

*** ЭФФЕКТ БАБОЧКИ-Термин в естественных науках, обозначающий свойство некоторых хаотичных систем: незначительное влияние на систему может иметь большие и непредсказуемые последствия, в том числе в совершенно другом месте. КАУ ПАД-Кау пад – рис, обжаренный с яйцом, овощами и мясом/морепродуктами/курицей. Тайские блюда особенно хороши на улицах Тайланда. Одно из основных преимуществ жизни в Таиланде — доступ к одним из лучших блюд в мире. Это — блюда тайской кухни.