Pasar mi jubilación en un juego - Parte 1

Capítulo 171: Estofado, pudín y macarrón.

"¡Vaya, hace tanto frío aquí!" Parc gritó inmediatamente cuando el grupo entró en el Walk-In, y Koro y Rouge sólo pudieron asentir con asombro.

"Sí, ese es el punto", dijo Eisen con una sonrisa, antes de comenzar a explicar cómo deberían utilizar mejor todo esto. "Es un refrigerador, o refrigerador para abreviar, y en la parte de atrás hay un congelador. El frente aquí es para mantener las cosas frescas y evitar que los alimentos se descompongan por un tiempo, y el congelador de atrás congelará todo lo que coloques allí después de un tiempo. mientras. Funciona con una matriz de encantamientos como puedes ver en las paredes aquí, y es completamente autosuficiente en cuanto a maná, así que no necesitas preocuparte por eso." Eisen les explicó mientras comenzaba a clasificar la comida al menos un poco, sin dejar de colocar todo donde hubiera espacio para que pudieran continuar preparando el postre antes de que se terminara el caldo de huesos de res.

El grupo se movió nuevamente frente a las estaciones de trabajo y Eisen comenzó a instruir a todos sobre lo que debían hacer a continuación. "Vamos a usar la yema y las claras para cada postre diferente. Parc, ayúdame con las claras por favor, así que Rouge y Koro trabajen con la yema". Eisen les dijo antes de que cada uno se pusiera a trabajar.

Después de que Eisen combinó un poco de azúcar, sal y harina de almendras mezclándolos brevemente, lo que a Eisen le sorprendió más encontrar en la mayoría de las tiendas de ingredientes básicos, él y Parc comenzaron a batir las claras de huevo.

Mientras lo hacían, Koro y Rouge mezclaron un poco de azúcar, sal y maicena en una cacerola grande y vertieron leche sobre la mezcla, comenzando a cocinar todo mientras removían continuamente. Después Eisen y Parc terminaron de batir las claras hasta que se formaran picos suaves, el viejo añadió un poco de vainilla en los bols y continuaron batiendo todo hasta incorporarlo, antes de dividir las claras batidas en unos platos diferentes, donde luego agregó algunas otras cosas para darle un toque especial, y que convertirían esta en la razón exacta por la que eligió hacer este postre.

Eran colorantes alimentarios totalmente naturales que Eisen hizo que Kiron y los demás compraran cuando salían de compras. A Eisen le hubiera gustado hacer los tintes él mismo, pero eso le habría llevado más tiempo y no necesariamente tenía que hacer todo desde cero.

De cualquier manera, Eisen podría hacer el desierto que quisiera en algunos colores diferentes. Rojo, Azul, Morado, Amarillo e incluso algunos más. Después de que Eisen agregó estos tintes a los tazones, él y Parc rápidamente los batieron en todo nuevamente hasta que apenas se combinaron, antes de que ambos agregaran la mezcla de harina de almendras en los tazones y la incorporaran con cuidado a las claras de huevo batidas.

Una vez que la mezcla de clara de huevo comenzó a formar cintas después de doblarla, Eisen agarró los tazones y formó pequeños círculos en la superficie dentro de su horno Flame of the Earth con ellos. Por lo general, habría hecho esto con una manga pastelera, pero podría hacer lo mismo aquí mismo, a pesar de que le llevó un poco más de tiempo hacerlo. Ahora, los círculos tenían que permanecer así por un tiempo hasta que pareciera que estaban secos desde afuera.

Al ver que la mezcla de leche en la que estaban trabajando Rouge y Koro se había espesado un poco y debería estar lista para usar, rápidamente se hizo cargo momentáneamente de combinar esta mezcla con las yemas de huevo correctamente sin causar que las yemas se cuajaran, lo que arruinaría la preparación. toda la cosa. Y después de que todo estuvo adecuadamente integrado, dejó que los demás se hicieran cargo nuevamente.

Entonces, por un rato más, Koro y Rouge continuaron calentando lentamente la mezcla de yema y leche, mientras Eisen comenzaba a trabajar en la crema de mantequilla para lo que él y Parc estaban haciendo. Mientras Eisen comenzaba a batir un poco de mantequilla hasta que estuvo ligera y esponjosa, le pidió a Parc que combinara un poco de leche y mantequilla para hacer una crema espesa, antes de mezclar la crema espesa con la mantequilla que se había combinado con un poco de azúcar y vainilla.