2 tuorli
1 uovo intero
100 gr. zucchero
250 gr. biscotti secchi
1 confezione cacao amaro
100 gr. burro
codine di cioccolato, o zucchero a velo, o biscotti secchi tritati, oppure cacao amaro, o glassa.
Sbriciolate i biscotti in una terrina e metteteli da parte. Sbattete i tuorli con l'uovo intero ed aggiungete lo zucchero, il burro sciolto a bagnomaria ed il cacao. Amalgamate bene. Aggiungete quindi i biscotti sbriciolati ed impastate nuovamente. Ricavate delle palline dall'impasto e passatele o nello zucchero a velo, oppure nel cacao, codine di cioccolato, o ancora in altri biscotti secchi, o nella glassa (fatta sul momento). Metteteli in frigo per qalche ora fino al momento di servire.
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L'angolo cottura di Catdog
Ficción GeneralPer chi, come me, adora cucinare e sperimentare sempre cose nuove e sfiziose. All'interno di questo e-book troverete ricette per tutti i gusti e di tutti i tipi. Dal primo, al secondo, al contorno, al dessert... Buon divertimento!
