Fitoterapia 3

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-Uso de las plantas medicinales .-

•como prepararlas •
Probablemente la mejor manera de utilizar las plantas sea tomarlas crudas . Asi sus propiedades siguen conservandose .

Maceración : en ella de mantiene la planta en agua a temperatura ambiente durante varias horas ( de 4 a 12 h) o, en algunos casos , varios dias (de 3 a 9 dias ) , segun las caracteristicas de la  planta o el fin deseado . Las flores necesitan menos tiempo que la hojas , y estas menos que raices .

Infusion: es sin duda la forma mas conocida y usada . Se utiliza agua en embullicion o muy proxima a ella , con lo que se extrae de la planta una mayor cantidad de componentes . Tras el hervor es muy importante dejar reposar ( macerar) la infusion no menos de un par de minutos ( caso de la flor de manzanilla ) y hasta un maximo de 10-15 minutos ( caso del regaliz) , dentro del recipiente cerrado .


PREPARACION DE UNA
INFUSION

1- se pone la planta en un recipiente no metalico ( barro , vidrio , porcelana etc.)

2- se vierte el agua hirviendo sobre el recipiente .

3- a continuacion, se tapa el recipiente para evitar el enfriamiento del liquido y la evaporacion de componentes volatiles .







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