Sene 1900 O Zamanlar Kuru Fasulye Çok Yaygın Değildi Fakat 1 Kuru Fasulyeci Vardı O Kuru Fasulyecinin Yaptığı Kuru Fasulye Off O Bir Başkaydı Şöyle Bi Ekmeğin Köşesini Suyuna Banınca Dünyalar Senin Oluyordu Ama Neden Bu Kadar Güzel Olduğunu Kimse Bilmiyordu Yusuf Ustanın Yanında Birde Tunahan Vardı O Servis İşleriyle Uğraşıyordu Zamanlar Geçti Geçti Sene 1923 Oldu Artık Yusuf Usta Çok Yorulmuş Ve Dükkanı Kapatma Kararı Gelmişdir Aklına Tunahana Sormuştur Sence Artık Kapatmanın Zamanı Gelmedimi Diye Tunahan Ustam Sende Kapatırsan Kuru Fasulye Nası Yayılacak Dedi O Zaman Yusuf Usta Kimseye Söylemediği Gizli Tarifi Tunahana Verdi Tunahan Bu Gizli Tarifi Saklıyacağına Yemin Edip İşe Koyuldu Kuru Fasulye Yaparken Zaman Hızlı Geçiyordu Artık Yusuf Usta Rahmetli Tunahan Rahmetli Olmuş Sene 2015 Olmuş Ama Kuru Fasulye Hala Yaygın Bunun Tek Sebebi İse Yusuf Ve Tunahan Ustalardır.