Becherkuchen

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Heute will ich euch zeigen wie man einen Becherkuchen macht dazu benötigst du :

1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse gemahlen
1 Becher Kakao Pulver
1/2 Becher Öl
1 Packerl Backpulver
3 Eier

Wie du sicher bemerkt hast benötigst du oft einen Becher....dafür eignet sich der Becher vom Sauerrahm

Zubereitung:

1. Alle flüssigen Zutaten vermengen

2. Alle trocken Zutaten vermengen

3. Alle trocken und flüssige Zutaten nun rasch zu einem glatten Teig vermischen. Nicht lange rühren!

4. In eine Tortenform oder Kastenform den Teig ein gießen Am Blech funktioniert das ganze auch.

5. Backzeit: Kasten und Tortenform: Bei Umluft mit 160 Crad zirka 35-45 Minuten backen bei Ober und Unterhitze etwa 15 Crad mehr

6. Backzeit für Blech: bei Umluft mit 180 Crad zirka 20-25 Minuten backen bei Ober und Unterhitze etwa 15 Crad mehr

Tipp ihr könnt auch Kirschen oder sonst was dazugeben....dieses Rezept ist eigentlich ganz leicht und schnell zu machen

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