¡Que viva el lomo saltado!

Cap 1

Narra Diego
Hola! Bueno como sabrán me llamo Diego, un nombre nada especial, muy común en mi país, Perú.
¿Mi físico para que me puedan imaginar?
Les respondo que como todos los hombres, soy delgado pero no llegando ni a la gordura ni a la flaquez; Con cabello marrón oscuro, y piel color canela.
¿Mi forma de vestir?
No me visto como aparecen los Peruanos en los comerciales, eso es racismo claramente. Los Peruanos nos vestimos sin preocuparnos mucho en nuestra forma de vestir pero tampoco descuidandonos; un jean, un polo y unas zapatillas.
Y ahora que respondí a todas sus preguntas, sigamos con la historia.

Era un viernes por la noche, yo me encontraba trabajando en uno de los restaurantes más caros y "cultos" por así decirlo. Estaba cocinando cuando de repente me llamaron para no sé que.
-Diego, te llaman
-¿Qué paso señor?
-Una cliente al parecer desea hablar con usted-dijo el Gerente-
-Pasé saliva con dificultad- ¿No le habrá gustado lo que cociné?¿Habrá encontrado un pelo?-preguntas como esas me inundaban-

Caminé hacia la mesa donde me habían dicho que me dirijiese, nervioso, respirando con dificultad.
-Buenas noches, ¿En qué le puede servir un cheff como yo?-dije tras respirar hondo y tranquilizarme-
-¿Ústed cocino esto?-dijo señalando nuestro plato típico especial "Lomo Saltado"-
-Sí, fuí yo-dije con nervios y a la vez con orgullo-
-Pues déjeme decirle algo-dijo mirandome seriamente-¡Me encanta!
-¿Eh?-dije perdido-
-¡Que me encanta!-repitió-Señor.....
-Diego, mi nombre es Diego
-Bien, Señor Diego, le tengo una oferta-dijo apoyandose en sus codos sobre la mesa-
-¿Una oferta?-dije confundido-
-Sí, primero déjeme presentarme, soy Ariana Gutierrez-dijo levantandose y dandome la mano-
-Mucho gusto señorita Ariana Gutierrez....me suena...-dije pensativo mientra le saludaba con un apretón suave de manos-
-Yo sé porque le suena. Soy Ariana Gutierrez, dueña de la compañia AUT-dijo con un tono de orugullo-
-Oh con razón se me hacía conocida, y....¿Qué deseaba?
-Ah sí, vayamos al grano, en una semana será el aniversario número 10 de mi empresa, y necesito que cocines para mí ese día
-¿De cuantos platos hablaríamos?
-159 platos de Lomo saltado, le voy a pagar lo que usted desee
-Por mí estaría excelente, pero dudo que mi jefe me deje ausentarme
-No te preocupes por eso, yo hablaré con él