Güzel Yemek Ve Pasta Tarifleri

Salçalı Şehriye Çorbası

Malzemeler:
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 kase arpa şehriye
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar su

Yapılışı:Bir tencerenin içine tereyağını koyuyoruz. Üzerine arpa şehriye yi koyup kavuruyoruz. Üzerine salçayıda koyup iyice karıştırıyoruz. Suyu koyup tuzunuda atıyoruz. Kaynayana kadar orta ateşte kaynatıyoruz kaynattıktan sonra altını kısıp 10 dk kaynatıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun...