Hay recetas que son tan sencillas y deliciosas que parecen mentira, y esta es una de esas. Estos cuadraditos son un bocado de placer que te aseguro que cautivará a todo aquel que lo pruebe.
Ingredientes:
- 200gr de Chocolate con leche
- 150gr de Mantequilla sin sal
- 250gr de Galletas María
- 250gr de Azúcar Moreno
- 350gr de Mantequilla de Cacahuete
- Una cucharadita de Vainilla líquida
Fundimos el chocolate al baño maría. Mientras tanto derretimos en el microondas la mantequilla, luego trituramos las galletas y a éstas les añadimos la mantequilla y el azúcar y mezclamos todo bien (preferiblemente poner primero el azúcar con la mantequilla para intentar disolverla un poco y luego ponerle la galleta picada).
En esta mezcla anterior poner la mantequilla de cacahuete y la vainilla, ponemos la mezcla de galletas y crema de cacahuete en un molde cuadrado grande y encima pondremos el chocolate derretido. Meter en la nevera unas horas y una vez enfriado sacar y cortar a cuadradillos.
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Pequeñas delicias de la repostería
Kurgu OlmayanA través de estas sencillas recetas descubrirás como cosas tan simples pueden llegar a ser deliciosas
