Pequeñas delicias de la repostería

Tarta Oreo (Sin Horno)

A veces a la hora de hacer un pastel no hace falta complicarse mucho, bueno realmente es lo que cualquier cocinero o aficionado a la cocina diría, pero es la realidad. Hacer una tarta es tan simple como utilizar productos ya fabricados, ¿a que mereciera con esto? fácil, me refiero a coger ingredientes tan simples como chocolate, galletas, etc. Con ello podemos hacer tartas increíbles y ¡sin utilizar ni siquiera el horno!.

Ingredientes:
- 200gr de Galletas oreo.
- 100gr de Mantequilla a temp. ambiente.
- 500ml de Nata para montar.
- 140gr de Leche condensada.
- 400ml de Leche entera.
- 2 Sobres de cuajada.
- 150gr de Chocolate blanco.

Elaboración:

Primero retiramos la crema de las galletas oreo y la reservamos. A continuación trituramos las galletas sin crema y una vez lo tenemos le añadimos la mantequilla, mezclamos hasta tener una pasta de galletas. Ahora haremos una base con las galletas en un molde desmontable de unos 23cm y reservamos en el congelador mientras preparamos el resto.

De los 400 ml de leche separamos 200 y en ellos diluiremos los sobres de cuajada. Por otro lado ponemos en una cacerola al fuego los otros 200ml de leche, la nata, leche condensada y chocolate blanco, dejamos que hierva mientras removemos. Una vez empiece a hervir, ponemos la crema de las galletas que habíamos retirado previamente y la leche donde hemos diluido la cuajada. Dejamos en el fuego unos 2 minutos si parar de remover, una vez pasado el tiempo dejamos templar unos 4 minutos.

Cuando hayan pasado los 4 minutos, sacamos el molde del congelador y con ayuda de una cuchara echamos la mezcla de la olla, dejaremos enfriar en la nevera unas 6 horas. Pasadas las 6 horas decoramos con galleta triturada por encima y si queremos un poco de nata y mini oreos.

Ya veis lo fácil que es hacer esta tarta y apenas hemos manchado nada. También podéis ver a continuación la video receta por si os resulta más fácil y ademas no olvides que puedes suscribirte a mi canal de youtube y seguirme en redes sociales para ver todas mis recetas, para suscribirte o seguirme en mis redes puedes seguir los enlaces que dejo en la descripción de mi perfil. ¡Nos vemos pronto con más recetas!