Receitas Light

Biscoitos de Aveia Com Gotas de Chocolate

Biscoito de Aveia com Gotas de Chocolate

Ingredientes

2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
(194g)1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de margarina sem sal (100g)
1 colher (chá) de fermento em pó
2 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de gotas de chocolate (200g)

Modo de preparo

Numa tigela , junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento. Acrescente a margarina e os ovos inteiros. Trabalhe bem a massa até ficar homogênia. Junte a essência e as gotas de chocolate. Com o auxílio de uma colher de sopa, porcione a massa, formando bolinhas. Distribua as bolinhas de massa na assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço com cerca de 3 cm entre elas. Achate as bolinhas suavemente. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar na superfície. Retire do forno e espere esfriar. Dica: Se não encontrar as gotinhas de chocolate, use o chocolate ao leite ou meio amargo picado grosseiramente com a faca.