Behövs:
Ingredienser:
Smör
Ekologiskt nötkött (sojafärs funkar också för er vegetarianer/veganer)
4 medelstora röda tomater
1 stor gul lök
Svartpeppar
Havssalt
Soya
Ketchup
Oregano (torkad)
Basilika (torkad)
Muskotnöt
Riven prästost (funkar med vilken annan ost som helst, rekommenderar dock inte ädelost)
Strösocker
Spagettin
Vatten (läs pastaförpackningen
Spagetti
Olivolja
Salt
Köttfärssås:
Stek köttfärs och gul lök i smör
Koka 4 tomater och ta sedan bort skinnet och dela i tärningar
Häll i lite peppar i köttfärsen, sedan en nypa havssalt och ett kryddmått soya
Häll i ketchup i tomaterna, oregano och basilika, lite riven muskot, 2 skedar socker mosa m potatis mosare/stav mixer
Häll i köttfärsen i tomatblandningen
Rör runt
Häll i lite vatten
Låt koka utan lock på 1
Spagetti:
Häll i ca 1 liter kallt vatten i en stor gryta (på 10) låt koka upp ordentligt
Häll i spagett
En skvätt olivolja
Häll i vanligt salt (1/2 tsk)
Låt koka utan lock
(Riven ost är gott till)
Klart!
