COOKBOOK EASY CHICKEN RECIPES

FIRE CRACKER CHICKEN

  FIRE CRACKER CHICKEN

Sangkap:

1 pound boneless, skinless chicken breasts, cut into 1-inch chunks
salt and freshly ground black pepper, to taste
1/2 cup cornstarch
2 large eggs, beaten
1/4 cup vegetable oil

FOR THE SAUCE:
3/4 cup Brown Sugar
1/3 cup buffalo sauce or hot sauce, or more, to taste
1 tablespoon apple cider vinegar
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon red pepper flakes, or more, to taste

INSTRUCTIONS
1. Preheat oven to 325 degrees F. Pahiran ng butter o mantika ang 9x13 baking dish or coat with nonstick spray.

2. Para sa sauce, baithin o i-whisk ang sugar, buffalo sauce o hot sauce, vinegar, salt, red pepper flakes and 1 tablespoon water sa isang malaking mangkok. Itabi.

3) Sa isang magkaibang mangkok, budburan ng asin at paminta ang manok. Ihalo ang cornstarch at halu haluin. Isa isang ilubog ang manok sa binating itlog.

4) Painitin ang mantika sa isang large saucepan o malaki laking kaldero. Ilagay ang chicken at lutuin hanggang mag golden brown mga 1-2 minutes. Hanguin o salain at ilagay paper towel

5) Ilagay ang manok sa 9X13 baking dish. Lagyan ng buffalo sauce sa ibabaw. Ilagay sa oven at i-bake hanggang lumapot ang sauce mga 45 minutes, baliktarin kara 15 minutes para even ang pagkakaluto ng manok.

Serve!

adapted: 1 million recipes