Difficoltà: bassa
Porzione:6
Tempo di preparazione:10 minuti
Ingredienti:
150 grammi di farina
1 cucchiaio di zucchero ( semolato)
230 ml di latte
1 uova
25 gr di burro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Per preparare i panckakes allo sciroppo d' acero:
Riunite in una ciotola la farina, lo zucchero , un pizzico di sale e il lievito. Aggiungete l' uovo leggermente sbattuto ed il burro fuso al quale avrete aggiunto il latte lavorate il tutto con una frusta a mano per ottenere una pastella piuttosto densa e senza grumi, riscaldate una noce di burro in una padella antiaderente e versatevi un mescolino d' impasto lasciate cuocere il panckake prima da un lato poi dall' altro e lasciatelo cuocere. Procedete così con i prossimi servite i pancake con lo sciroppo d' acero
