Calda
1 xícara de água
24g de gelatina sem sabor
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de rum ou suco de abacaxi
Modo de Fazer
Dissolva a gelatina na água em banho maria. Coloque o açúcar e o rum (ou suco), mexa até ferver. Ponha para esfriar e passe as frutas, lavadas e enxutas. Deixe secar. Se quiser, coloque corante na calda.