Broa 7 Copos

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Ingredientes 

1 copo (americano) de polvilho

1 copo de farinha de trigo

1 copo de fubá

1 copo de açúcar (menos um dedo)

1 copo de leite

1 colher de pó royal

1 copo de água

1 colher (chá) de sal

1 copo de óleo ou banha 

Ovos


Modo de Fazer

A massa fica meio mole. Leve ao fogo em panela grande a água, o leite, o óleo e o açúcar. Quando ferver, coloque os ingredientes secos. Mexa até cozinhar. Despeje e deixe esfriar. Amasse com ovos até dar o ponto de enrolar. Asse em forno médio.

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