Sütlü Kek
Sütlü Kek Malzemeleri:
* 2,5-3 su bardağı un
* 3 yumurta
* 1 pk. kabartma tozu
* Yarım pk. eritilmiş tereyağ
* 1 pk. vanilya
* 1 su bardağı süt
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 3 çay bardağı toz şeker
Sütlü Kek Yapılışı:
Kekimizin yapımına başlarken öncelikle yumurtalar ile toz şekeri çırparak başlıyoruz. Bunlar köpürüp toz şeker eridiği zaman ise sütü ve sıvı yağı karışıma dökelim arkadaşlar. Bundan sonraki işlem ise sütlü kek‘in ikinci adımı olacaktır. Bu adımda vanilya, kabartma tozu ve unu karışıma bir bir döküp malzemeleri iyice çırpalım. Çırpma işlemi bitince kek kalıbını düzgünce yağlayıp karışımı içine dökelim ve ön ısılı 165 derece fırında keki pişirelim. Ve sütlü kek servis için hazırdır. Afiyet olsun…
