Receitas (Concluída)

Peito de frango seara ao limão, arroz 7 grãos e salada com molho de iogurte

Ingredientes:

2 Filés de Frango SEARA

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 tablete de caldo de legumes

1 xícara de arroz 7 grãos

1 pote de iogurte grego

3 colheres (sopa) de manteiga

Suco de 1 limão

Minifolhas (rúcula, agrião e broto de beterraba) higienizadas a gosto.

Modo de Preparo:

•1. Tempere o frango com 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de azeite mais sal e pimenta-do-reino a gosto. Grelhe o frango dos dois lados no ponto de sua preferência. Reserve.

•2. Coloque 1 litro de água para aquecer com 1 tablete de caldo de legumes.

•3. Em uma panela, despeje 2 xícaras desse caldo de legumes e adicione o arroz.

•4. Deixe cozinhar em fogo baixo, acrescentando aos poucos o caldo restante, até que o arroz 7 grãos esteja bem macio.

•5. Misture o iogurte com o outro dente de alho picado e a colher (sopa) restante de azeite.

•6. Na hora de servir, leve ao fogo uma frigideira, derreta a manteiga, junte os Filés de Frango SEARA e o suco de limão e deixe aquecer rapidamente sem deixar secar.

•7. Sirva os Filés de Frango seara acompanhados de saladinha de minifolhas temperada com o molho de iogurte e o arroz.