Sonho de doce de leite

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de itsyouzmalik

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INGREDIENTES

Massa:

½ Xícara (chá) de manteiga
1 Colher (café) de sal
½ Xícara (chá) de água
½ Xícara (chá) de açúcar
Essência de baunilha à gosto
4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
2 Colheres (sopa) de fermento em pó
3 Ovos

Recheio:

Doce de leite

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque a essência e as gemas e misture bem.

Não pare de mexer até que comece ferver.

Fervendo, retire do fogo e deixe esfriar e em uma tigela e coloque a água, o fermento e a farinha de trigo.

Misture bem e deixe descansar por 20 minutos.

Misture todos os ingredientes e faça bolinhas.

Coloque as bolinha em uma forma untada com manteiga.

Deixe descansar até que a massa dobre de tamanho. Agora frite em óleo bem quente.

Escorra e corte os sonhos ao meio e recheie com o doce de leite.