Recipes and Cookies

Perkedel tahu daging ayam

Bahan:

1 block tahu putih
1 batang daun bawang , iris tipis
1 batang seledri, iris tipis
3 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
2 sendok teh chicken powder
1 sendok teh merica bubuk
1/4 buah bawang bombay, cincang
100 gr daging ayam giling
1 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan tepung terigu

Cara membuat:

1. Masukan semua bahan kecuali tepung dan telur kedalam wadah, aduk menggunakan sendok hingga tahu hancur dan semua bahan tercampur rata

2. Setelah semua bahan tercampur rata, masukan tepung dan telur kemudian aduk hingga merata

3. Bentuk bulatan pipih menggunakan sendok, kemudian goreng dengan minyak banyak api kecil agar tidak mudah gosong

Perkedel tahu daging ayam siap di sajikan, lebih enak dinikmati selagi panas dengan saus sambal.
Selamat mencoba😊

             ~~~~~~~~~~~~~~~~~

Hong kong , 10052018

Dwantzhe2206