Cookies
INGREDIENTES:
-250g de manteiga em temperatura ambiente
-160 g de açúcar mascavo
-150 g de açúcar
-2 ovos
1 colher de café de extrato de baunilha
-350 g de farinha
-1 colher de café de bicarbonato de sódio
-1 pitada de sal
-250 g de gotas de chocolate
PREPARAÇÃO:
Numa taça coloque a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar normal e bata tudo até ficar um creme fofo.
Adicione os 2 ovos e o extrato de baunilha.
Bata novamente até os ovos incorporarem na massa.
Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal, mexa com uma colher até ficar uma mistura homogénea, depois e só adicionar as gotas de chocolate e mexer para garantir que as gotas se espalham por toda a massa.
Forre a forma com papel manteiga e ponha mais ou menos três bolinhas de massa na forma. Depois é só levar ao forno a 180° durante 15 a 20 minutos. Depois é só desenformar e pronto
Estão prontos para comer.
Bom Apetite
