"Mar de Copas", es un restaurant de comida marina, donde el cebiche de mero y el chicharrón de calamar son sus platos bandera. Uno de sus comensales favoritos era el Comandante Crisóstomo Gutiérrez, quien de vez en cuando disfrutaba de sus sabores. En ese entonces era jefe del Batallón de Servicios N° 503 y a raíz de una visita oficial de la Comisión de Inspectores, que anualmente inspecciona al batallón para verificar su buena marcha, eligió al referido restaurant para agasajarlos.
Esos agasajos que son costumbre en las instituciones castrenses, tienen que ser en restaurants de buen nivel, porque de lo contrario, los inspectores podrían "descubrir" o "inventar" deficiencias y malos manejos en el batallón inspeccionado. Llegado el día, un numeroso grupo de inspectores se hizo presente y ejecutaron la inspección. Casi terminada la agenda, el Comandante ordenó a su segundo, que era el Mayor Rómulo Alva, se dirigiera al "Mar de Copas" con parte de los inspectores, más el personal de oficiales y suboficiales del batallón. Mientras tanto en su oficina disfrutaría de unos whiskys con los principales jefes de la delegación, para después unirse al resto.
El comandante, había advertido a su segundo, que en lo posible sean mesurados los pedidos, tanto de platos como tragos. Los jefes tardaron más de una hora en llegar al restaurant, eso fue fatal para la economía del comandante. Al calor de los tragos, se excedieron los pedidos, se pidieron fuentes de cebiche, chicharrón de calamar y otras delicias, además tragos cortos y cervezas se consumieron a pasto.
Cuando llegaron los principales, en las mesas sobraban grandes porciones de los pedidos, también se observaban abundantes cajas de cerveza vacías. A primera vista al comandante se le desorbitaron los ojos, llamó a parte a su segundo y le preguntó el porqué no había controlado el consumo. El segundo ya estaba bastante ebrio y sólo atinó a mover la cabeza. Algunos que habían observado la escena, comentaban "Pobre comandante, por elegir al "Mar de Copas", se ha ganado un "Mar de Deudas".
