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Recuerdan cuando el venezolano hacía un tour de casa en casa;
para probar diferentes tipos de hayacas. Comían un poquito de aquí y de allá;
pero las hayacas más sabrosas siempre eran las de mamá.
La nevera guardaba guarniciones de todas ellas; vegetarianas y con carnes;
que a Rosita disgustaba; hasta el agua con sabor a hayaca y;
pasar toda la temporada comiendo todos los días una de ellas;
extendiéndose muchas veces; a los meses del año siguiente.
Pero el menú no se cambiaba
Hasta no ver finalizadas las hayacas de la nevera;
junto con el pan de jamón y la ensalada navideña;
pues no se hacía más comida;
Llegando incluso a aborrecerlas.
Pero si te vestías de color verde; te parecías a una de ellas;
Llegando a escuchar entre murmullos: "Parece una hayaca mal amarrada y fea"
Y aunque tuvieras el autoestima alta;
Esa frase siempre afectaba;
Regresando por cambiarte con un atuendo mucho más holgado
y de otro color que disimulara tu parecido al de una de ellas.
Las visitas como Yolanda;
que iban de casa en casa; con botellas, torta negra
y por supuesto, las esperadas hayacas; combinadas con puerco y pollo, y el pedacito de huevo cocido;
ornamentando esa hayaca y dándole un toque distinguido.
Y pobre de los empleados! si Yolanda se percataba que no se estaban cumpliendo con las
especificaciones por ellas dadas.
Y para continuar disfrutando de los platos decembrinos;
debías desabrochar el botón del pantalóncito;
olvidando por completo que el año venidero;
la culpa y el remordimiento te terminarán absorbiendo;
bajando la cabeza en la consulta con el doctor;
escuchando con asombro tu nuevo peso;
Y; aunque no crees el peso de tu propio peso;
echándole la culpa al pobre peso,
y no al hecho de todo lo que has hecho para llegar a eso: Comer en exceso!
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Anécdotas de la Hayaca
PoetryCuando pensamos en una Hayaca, lo que nos trae a la memoria su olor y su sabor, las pasas que se esconden dentro de la mezcla y que muchos no les agrada la combinación de lo dulce con lo salado y terminan sacándola del plato. Recuerdos de u...
