Pâte Brisée

Prologue

La sonnerie de mon portable me réveille brusquement.

Je râle, raccroche au nez à la personne qui ose m'appeler pendant que je dors sans prendre la peine de regarder qui c'est et je retourne m'enfouir sous ma couette pour replonger dans un profond sommeil.

Moins de 5 minutes plus tard, mon téléphone hurle à nouveau. Je prends alors la décision de décrocher, les yeux toujours fermés et la voix lasse :

- Allo ?

- Juju qu'est-ce que tu fous ? Grouille-toi ! Je suis à l'aéroport depuis une demi-heure, il va falloir embarquer !

Je sursaute en entendant la voix habituellement calme de ma meilleure amie Emmanuelle. Oups. J'avais totalement oublié ! Un avion m'attend, destination : la Corée du Sud. Je dois partir 4 mois pour mon stage en BTS hôtellerie – restauration avec elle, qui est dans ma classe. Je saute de mon lit, m'habille rapidement, arrache mon téléphone de son chargeur et me brosse les dents. J'attrape ma valise déjà prête de la veille, mon sac à dos et je crie un salut ! à ma mère qui boit tranquillement son café dans le salon. Je claque la porte d'entrée et me met à courir comme une folle dans la rue pour rejoindre l'aéroport qui, par chance, se trouve à 10 minutes de chez moi. Je vois mon amie qui patiente sagement au bout de l'allée C. Je lui saute au cou mais elle me repousse gentiment, me faisant comprendre que nous devons embarquer au plus vite. Je dépose ma valise en direction de la soute de l'avion et je monte dans l'engin. Je m'installe à ma place, côté hublot, collée à Manue qui fait mine de bouder. Je comprends quelle m'en veuille un peu d'avoir oublié notre vol alors je lui dis :

- Je suis désolée du retard et de t'avoir fait attendre. Pas moyen de m'endormir hier soir alors ce matin...impossible de sortir du lit !

- Bon ok. Ça va pour cette fois.

Elle retrouve le magnifique sourire qui illumine son visage et me prend dans ses bras. Je lui lance :

- Prête pour le stage ? J'ai hâte de cuisiner et de rencontrer le chef !

- Oh bien sûr que je suis prête ! Je m'imagine déjà serveuse à la table des TWICE.

Je rigole à sa stupidité. Ça n'arrivera jamais! Elle me met une tape sur le front en guise de punition pour m'être moquée d'elle et nous rions de plus belle. Nous portons nos écouteurs à nos oreilles et nous endormons côte à côte sur des douces mélodies de k-pop.