Chapitre 1 : École & pâtisseries

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Maud. C'est moi. Ouep. J'ai 16 ans. J'ai le cancer du sein. Ma mère l'a eu elle aussi, elle en est morte il y a quelques années. Je vis donc seule avec mon père et mon grand frère. Je peux vous dire que quand j'ai mes règles, et qu'il faut aller acheter des serviettes sanitaires (je DÉ-TES-TE les tampons, je trouve ça inconfortable) je peux vos dire que leurs réactions sont assez drôles, merci!

Je ne vais pas à l'école, (je fais l'école à la maison) le médecin ne veut pas que j'attrape des petits virus, ça pourrait     « détruire » mon système immunitaire. Donc, je n'ai pas de vie sociale, mis à part mes deux meilleurs amis, Leia et Léo. Ils sont des jumeaux, on était dans le même hôpital quand on est nés. On se connaît depuis ce temps-là. Je suis célibataire, je l'ai toujours été, et je suis très bien comme ça! C'est sûr, que parfois j'aimerais ça avoir de l'attention masculine, mais je sais que mon père ne voudrait jamais que je sois en couple. Il veut toujours tout contrôler, et ça m'énerve! Je n'ai plus 5 ans, j'ai 16 ans! Je sais déjà ce que je veux faire plus tard, combien d'enfants, le mariage, où je veux habiter, etc...

Je pense déjà à mon futur, alors que je ne sais même pas si je vais en avoir un. Alors que je ne sais même pas si je vais survivre. Alors que je vais sûrement mourir.

Dans la vie, je veux être positive. Comme ma mère.
Elle était tellement joyeuse, et ça, même si la vie lui disait d'être triste, elle trouvait toujours le moyen de voir le bon côté des choses.

J'essaie d'être comme elle, mais parfois, je me sens perdue. Je me sens loin. Je me sens vide.

Quand je me sens comme ça, je me libère dans ma passion : la pâtisserie.
Ça m'a toujours intéressé, les étapes pour faire le chef-d'œuvre final.
Le mélange. La cuisson. La décoration.
Ça prend tellement de temps, de concentration, d'imagination, et j'en passe!

Récemment, je me suis inscrite à un concours en ligne pour faire une collaboration avec un grand restaurent : Kim Seokjin's Palace.
J'ai vu leur site web, et c'est tellement beau! J'espère juste que je vais les impressionner.

Je leur ai envoyé mon portfolio, qui ressemble à ça :

Je leur ai envoyé mon portfolio, qui ressemble à ça :

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À un cheveux prèsOù les histoires vivent. Découvrez maintenant