Samgyetang gelado

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Franzia o cenho enquanto permanecia estático em frente à tela do computador.

Eles tinham razão ao dizer que a internet era um lugar peculiar onde podia ser encontrado todo o tipo de louco. Mas Jiwon não sabia dizer se aquela pessoa era louca ou idiota por procurar por hambúrgueres de Bulgogi em um restaurante tradicional. Custou até que entendesse que hambúrgueres não eram servidos naquele estabelecimento. No fim o cliente se contentou com Samgyetang e pediu por ali mesmo. Mas ainda era estranho que pedisse para ser servido gelado. Estavam em pleno outono coreano. Jiwon decidiu que não pensaria muito nisso ou acabaria tão desnorteado quanto a figura que usava o nickname engraçado de @tkwpcnfak. Ficou aliviado por agora terem a opção de pedidos via internet, seria muito desconfortável ter essa conversa ao telefone e, mais ainda, se fosse pessoalmente.

—Você não deve franzir a testa assim, ou ficará com rugas. — Yunhyeong se debruçava em cima do balcão tentando chamar atenção do homem que estava do outro lado. — Ahjussi! —exclamou e como reposta ganhou um olhar cheio de fúria em sua direção seguido por "Você quer morrer?". Jiwon sempre era chamado de "Ahjussi" pelos clientes mais novos que pediam por encomenda, o que vinha o deixando inquieto e pensativo nas últimas semanas. Sua voz realmente parecia a de um homem velho ou ele era formal demais como uma pessoa velha? Vez ou outra Yunhyeong fazia graça sobre isso apenas para ver o outro irritado. Apesar de toda a graça, Yunhyeong sabia que chamavam Jiwon de "homem velho" porque era difícil acreditar que um homem tão novo como ele acabaria sendo gerente de um restaurante tradicional, e ele o admirava por ser tão responsável.

O restaurante estava vazio mais uma noite. Yunhyeong respirou fundo e soltou um suspiro de lamentação se lembrando dos dias de triunfo quando as mesas não ficavam vazias por muito tempo. Perguntava a si mesmo se as coisas melhorariam ou tendessem a piorar.

— Tivemos algum pedido? —perguntou após um tempo em silêncio.

—Sim, sim! —o choque da conversa de minutos atrás o fez esquecer por um segundo sobre tudo ao seu redor. —Um Samgyetang.

—Samgyetang!? —repetiu. —Esse prato tem saído muito ultimamente, as pessoas gostam desse prato quente nos dias de frio. —conclui consigo mesmo.

—Ele pediu por um samgyetang gelado.

—Samgyetang gelado? Para o outono? Essa pessoa deve ter tomado muita bebida e está querendo se livrar da ressaca. —a lógica de Yunhyeong parecia fazer sentido para Jiwon também. O fato do homem estranho estar bêbado também explicaria muito coisa. Mesmo que talvez esse não fosse o caso, se esforçaria para acreditar e encerraria aquele assunto por ali.

—As pessoas costumam beber bastante.

—Deviam ter mais responsabilidade com seus trabalhos uma vez que estamos em uma quarta-feira. —Yunhyeong foi até a cozinha gritando para sua mãe preparar a água para o frango. Em outras ocasiões Jiwon teria lhe dado uma bronca por ser tão mal educado e gritar no salão, mas daquela vez não foi necessário, já que ninguém estava lá para ouvir a sua voz ecoando até os cantos da parede.

Pessoas bebiam por diversos motivos, desde se divertir até para esquecer seus problemas.

Jiwon se encaixava no segundo grupo.

As coisas não andavam como ele havia planejado. O restaurante não parecia dar qualquer sinal de melhoria e ele podia notar a decepção da família Song. Quando se comprometeu a assumir a gerência do negócio, jurou que faria o melhor para fazê-lo crescer e voltar a ser como antes, mas em apenas dois meses as coisas pioravam cada vez mais. O movimento não era o mesmo, as pessoas não paravam para almoçar. A ideia de entrega a domicílio tinha dado certo, mas ao mesmo tempo saia um pouco caro contratar alguém para ir até os clientes quando eles podiam vir até o restaurante.

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