وصفاتي

كرواسات الجبن

معجنات *كرواسات

الطريقه

العجينه👈طريقه وهشه تصلح لكل انواع المعجنات

المكونات:
٤-كوب طحين/ملعقه كبيرة خميرة /ملعقتين كبار سكر /رشه ملح /ملعقه صغيرة بيكنك باودر
👆يضاف لهاذهي المكونات نصف كوب زيت وتعجن وثما يضاف كوب روبه ( زبادي) او علبه واحدة صغيرة ...وتعجن ويضاف كوب ماء دافئ او حسب ..
الى ان تتكون عجينه متماسكه وطريه
تترك لتخمر ساعه ثم تستخدم ....
صبعا اقصم العجينه ل ٤ قطع او ٢ وافرد كل قطعه
واقطع كل قطعه ل٨مثلث

ونضيف جبن في نهايه الاطراف ونلفها ونتركها تختمر

مرة اخرة لنصف ساعه ، ندهنها بالبيض وتدخل الفرن

والف عافيه 😀👅