هلو حياتي هاي طريقه البيزة طلبتيها مني 🍕🍕
مقادير العجينه:٤ كوب طحين ربع كوب زيت زيتون او زيت عادي و٤ ملاعق حليب باودر وبيضه واحدة وملعقه كبيرة خميرة فوريه ونص ملعقه طعام ملح وملعقه طعام شكر والماء حسب الحاجه
بالنسبه للعجينه تكدرون تعجنونها بالايد او العجانه هاذ الشي راجع لكم
نخلي الطحين ونضيف عليها الحليب والخميرة والملح والسكر ونضيف البيضه مع ملعقه خل ابيض
وبعدها نضيف الزيت ونخلطهن سويه بدون مي بعدها نضيف كوب ماء كامل ونبقى نعجن بعدها نضيف نص كوب مي راح تشكل شويه لزجه يعني مو ناشفه نتركها تختمر نص ساعه او بعد ميضاعف حجمها بعدها نقسمها الى نصفين ونخليها بقالب الخاص بالبيتزا ونحاول نفتحها على كبر القالببعدها اول مرحله ندهن وجه العجينه بصلصه البيزا
الخاصه يبيعوها بكل مكان تكدرون تخلون بس كجب ومايونيز ودبس رمان قليل وثوم مطحون وبصل مطحون تعوضكم عن الصلصه اذا متوفرت صلصه البيتزا
بعدها نحتاج الى جبن موزريلا نخلي على الوجه ورة الصلصه داير ماداير العجينه بعدها تخلون ياما كباب شوي وتقسمونه عل وجه او كص توزعونه او لحم مثروم او قطع دجاج او قطع لحم او صوصج للي يرغبله او يحبه او مشروم يعني حسب ضوقكم تكدرون تسونها بس بالخضارهاذ الشي راجع لكم
بعدها نهلي فلفل نوزعها عل البيتزا وبعدها زيتون شرائح وتكدرون تخلون: طماطه هاي ختياري حسب ضوقكم
بلنسبه للحشوا لاتتقيدون اي شي يعجبكم خلو اهم شي الجبن والفلفل والزيتون والباقي ختياري
اخر مرحله تخلون الجبن الموزريلا وبهاي المرحله الافضل تكثرون
بعدها نتركها ١٠ دقايق ع ما يحمه الفرن وندخلها تستوي من الاسفل بعدها من الاعلىوالف عافيه سندوستي 🍕🙂🍕🙂
أنت تقرأ
وصفاتي
Ngẫu nhiênرح انزل مجموعة وصفات لاكلاتي 😀واتمني تنال اعجابكم وتدعموني وصفاتي بسيطة وسهلة وحتى للمبتدئات يكدرون يسووهن❤