طريقة عمل الكبدة بتتبيلة خاصة بطعم يجنن
المقادير
1/2 كيلوغرام كبده بقر
1/2 كوب فلفل أخضر، مقطع شرائح
1 ملعقة صغيره ثوم، مبروش
1 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة زيت
شطة
ملح
طريقة التحضير
تغسل الكبده وتقطع شرائح يضاف اليها الفلفل الاخضر وقليل من الفلفل الاسود والثوم ثم يقلبوا مع بعض.
يسخن الزيت والسمن على النار جيداً ويوضع الخليط السابق ويقلب ثم يوضع الملح والشطه حتى تنضج الكبدة ثم تطفئ النار ويوضع عصير الليمون.ﻭمليون عافيه سندوساتي 😍😀🙂
أنت تقرأ
وصفاتي
De Todoرح انزل مجموعة وصفات لاكلاتي 😀واتمني تنال اعجابكم وتدعموني وصفاتي بسيطة وسهلة وحتى للمبتدئات يكدرون يسووهن❤