Ingredientes
*250g. de harina
*50g. de avellana molida
*2 cucharaditas de levadura en polvo
*1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
*1/2 cucharadita de canela
*la ralladura de limón de cultivo biológico
*un huevo de gallina
*140g. de azúcar morena
*80 ml de aceite
*200g. de yogur
*250g. de arándanos en conserva
*100g. de cobertura de chocolate y avellanas, para adornar
*12 capacillos de papel para magdalenas
Detalles
El tiempo de preparación es de unos 40 minutos (más el tiempo de horneado y enfriado)
Preparación
1) precaliente el horno a 180°c. Coloque los capacillos de papel en un molde múltiple para magdalenas.
2) mezcle la harina con la avellana, la levadura en polvo, el bicarbonato sódico, la canela y la ralladura de limón.
3) bata bien el huevo con la azúcar, el aceite y el yogur. Luego, agregue la mezcla de harina y los arándanos.
4) distribuya la pasta entre los capacillos de papel y cueza los bocados en el nivel medio del horno unos 25 minutos. Dejelos reposar 5 minutos en el molde y, a continuación, desmoldelos.
5) funda la cobertura al baño María y pásela a una manga pastelera de boquilla pequeña. Adorne los bocados con la cobertura y avellanas.
6) disfrutamos!
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pastelillos a montones & magdalenas
Документальная прозаaquí pueden encontrar recetas de todo tipo de pastelillos y magdalenas. trataré de subir recetas lo más seguido posible. Si hacen una de las recetas por favor comentar cómo les quedó. Decirme que otra receta les gustaría.
