Ricetta Gelato Italiano Con Casa Albergo Positanonews

Gelato italiano - Questa ricetta può essere utilizzata come base per i tuoi gusti preferiti. Prova ad aggiungere vaniglia, cioccolato rasato o i tuoi frutti preferiti. Sperimenta con i sapori desiderati. Casa Albergo Positanonews condivide deliziose ricette italiane con te.Casa Albergo Positanonews è famosa per cucinare piatti italiani, ora condivide la ricetta del gelato italiano, controlla gli ingredienti di seguito

Ingredienti

1. 2 tazze di latte2. 1 tazza di panna3. 4 tuorli d'uovo4. 1/2 tazza di zucchero

Indicazioni

1. In una casseruola media, mescolare latte e panna. Caldo fino a quando la schiuma non si forma attorno ai bordi. Togliere dal fuoco.

2. In una ciotola capiente sbattere i tuorli e lo zucchero fino a formare una schiuma. Versare gradualmente il latte caldo nei tuorli, sbattendo costantemente. Riportare la miscela nella casseruola; cuocere a fuoco medio, mescolando con un cucchiaio di legno fino a quando il composto si gelifica leggermente e ricopre la parte posteriore del cucchiaio. Se iniziano a mostrare piccoli grumi di uova, rimuoverli immediatamente dal fuoco.