🍡 DANGO 🍡

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🍡Ingredientes:
1 taza de harina de arroz (puedes conseguirla en tiendas especializadas en productos orientales o en tiendas online).
(Si queréis que sean de colores le podéis echar colorante ,CREO, todavía no lo he intentado. Mejor investigarlo antes de hacerlo).
1 cucharadita de azúcar (opcional).

1/2 taza de agua.

Sirope de caramelo o cualquier salsa dulce que te guste.

Palitos de pinchitos o para brochetas. (Voy a suponer que lo habéis entendido).

🍡Preparación;
Para hacer dango, mezcla lentamente la harina de arroz con azúcar y con agua hasta crear una masa que no se pegue en los dedos. Una vez obtenida la consistencia adecuada, la moldeamos para crear las bolitas de unos 5 cm de diámetro.
Hierve el agua suficiente en una cazuela.
Sumerge las bolitas de masa en la cazuela y déjalas hervir hasta que floten.
Retíralas con una cuchara, espátula o lo que te venga mejor, u ponlas en un plato llano dejándolas enfriar y secar.
Cuando estén secas, pínchalas de tres en tres en uno de los palitos, báñalas con la salsa de caramelo o con lo que quieras.

A mi esta receta no me salió bien a la primera... Pero con la experiencia he mejorado o eso espero...

Ojalá que os haya gustado. 😬
Shaooo 🤗

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