Шиза для всех одна [Джоджо]

Джотаро Куджо

Ш: привет, с вами Шиза или же ведущий программы (нет) "Жизнь на кухне полное гов..." И наш гость(мученик) сегодня Куджо Джотаро.

Д:<💭когда меня отпустят? В чём Джозеф провинился? Правда ли, что в волосах Польнареффа есть багет? >

Ш:и сегодня мы будем готовить пончики "Какёин." Для теста нам  понадобится 1 яйцо, молоко, дрожжи, сахар, масло, соль, ванилин, масло для жарки и конечно же вишни.

Д:*ловит флешбеки с Какеином*

Ш:Начинаем с приготовления опары, для этого в миску крошим дрожжи (сухие насыпаем), добавляем ложку сахара, взятую из общего количества, вливаем где-то 50-60 мл тёплого молока, и столько же муки — я имею в виду 50-60 г., всё это тоже из общего количества. Перемешиваем, и ставим в теплое место, минут на 20.
*сделала всё что сама же сказала и положила миску с этой жижей на голову Magician's Red*

Ш:Когда уже опара хорошо поднимется, берём другую миску, значительно большего объёма — это уже для основного замеса теста. Разбиваем в неё яйцо, кладем оставшийся сахар, вливаем растопленное сливочное масло, молоко, соль, ванилин, венчиком размешиваем до растворения сахара.
*взяла миску, разбила яйцо, ******* весь сахар который есть, сделала так-же с молоком, солью, маслом и ванилином, взяла венчик и размешала *

*у Джотаро начались галлюцинации *
Ш:Вливаем подошедшую опару. *влила опару*

Ш:Просеиваем муку и замешиваем мягкое, абсолютно не липнущее к рукам тесто. Миску с тестом опять же ставим в тёплое место, где-то на час *сделала то, что сказала и опять поставила жижу на голову бедного Magician's Red*

Ш:У меня прошло 45 минут, а тесто уже увеличилось в два с лишним раза, можно начинать делать пончики.

Ш:Делим тесто на кусочки весом 50 г, хорошо их округляем и выкладываем на разделочную доску или поднос, присыпанный мукой. Когда же тесто разделываем на кусочки, муку подсыпать не нужно, я уже сказала, что оно абсолютно не липнет к рукам. Закрываем хлопчатобумажным полотенцем или пищевой пленкой и оставляем на расстойку, на 10 минут.
*сделала всё что сказала*

На кухне пахнет специфической травкой*

Ш:Через 10 минут, в середине, пальцем делаем дырочку, складываем их снова на разделочную доску, но уже обратной стороной. Оставляем ещё на 10 минут для расстойки. Благодаря такой нехитрой процедуре, тесто равномерно расстоится и пончики будут воздушными.
* ******* пончикам по середине как и Дыо Какёину когда-то *

Ш:Обжариваем их в достаточно большом количестве растительного масла (хорошо разогретого) с двух сторон до румяности. Обжариваются они очень быстро, буквально только положишь их в масло, как их тут же нужно переворачивать.
* случайно спалила всю кухню*

|К счастью Джозеф пришёл вовремя и принёс своего внука который в отключке, в безопасное место|
|Шиза к несчастью осталась жива|