Blechkuchen

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Zutaten:

- 4 Eier
- 200g Zucker
- 200g Schmand
- 200ml Pflanzenöl
- 350g Mehl
- 1Pk. Vanillezucker
- 3TL Backpulver
- Aroma nach Wahl

Zubereitung:

Den Ofen auf 170 Grad vorheißen. Die Eier mit dem Zucker und den Vanillezucker verrühren. Das Öl und den Schmand dazugeben und gut verrühren. Das Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig auf das Blech geben und Ca. 30 min. Backen.

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