Pao-de-Queijoo
No outono de 2016, 4 anos após os acontecimentos em Gravity Falls, e a volta dos gêmeos a Califórnia.. As ferias de Outono haviam chegado mas cedo no estado de Piedmont, na Califórnia. Por muitas complicações familiares e escolares nos últimos 4 anos, essas férias antecipadas foram a alavanca para os gêmeos Dipper e Mabel, com seus 18 anos decidirem voltar a Gravity Falls, para passar as "férias de verão" na cabana deixa pelos seus tivos, como também, para relembrar as memórias de um verão passado, e esquecer seus problemas da adolescência.
Mal sabiam eles que ao voltarem a cidade, reacenderiam as memórias perdidas de alguém querido, e assim mergulhariam Gravity Falls no dobro de esquisitices.. ou o triplo?