Alma lutte pour survivre dans ce monde de violence et de sang dans lequel elle est propulsée depuis son enfance. Simple escorte, elle tente désespérément de percer les mystères de son passé tout en cherchant à se soustraire de l'homme qui la contrôle et qui la détient depuis toujours. Sa vie prend un tournant décisif lorsqu'elle croise le puissant et charismatique Ahsad De Reyes, chef du plus important cartel du Mexique : Lobos. Elle n'imagine pas un instant que son destin se retrouvera irrémédiablement lié à celui de l'homme le plus craint et le plus impitoyable du pays.

Du sel au sang suit Crystal Hundz, seule fille d'une fratrie russe, élevée dans l'ombre d'un père boxeur légendaire, dans un univers où la violence, le silence et la loyauté familiale tiennent lieu de repères. Après des années de fuite, Crystal est contrainte de revenir lorsque son père meurt, la ramenant dans une salle de boxe qu'elle a toujours rejetée. Finn Laucs, ancien élève favori de ce père, a repris la gestion de la salle. Entre Crystal et lui subsiste une ancienne rivalité, nourrie par le sentiment d'abandon, la jalousie et des non-dits jamais réglés. Finn devient son entraîneur et s'impose progressivement comme un soutien essentiel, autant dans le ring que face à une relation passée toxique qui continue de peser sur Crystal. Alors que Finn s'allie peu à peu aux frères de Crystal, les tensions internes du clan s'intensifient dans un milieu marqué par les combats clandestins, les luttes de pouvoir et la violence héritée.