La siguiente obra recoge información básica teórica sobre los cócteles, la cual será dividida en los siguientes capítulos: -Contexto histórico (en la que se incluye la definición de la palabra cóctel como tal). -Clasificación de los cócteles (más una breve explicación). -Utensilios, cristalería, ingredientes y elementos decorativos (todo al respecto sobre nuestras herramientas a la hora de crear cócteles). -La "Mise en Place" (aplicado a la coctelería). -La estación central (aquí indagaremos a la definición de dicha palabra técnica en nuestro oficio). -Elaboración de los cócteles (con recomendaciones que harán variar un cóctel de otro aunque tengan los mismos ingredientes). -Series de los cócteles (exposición de las series de cócteles más conocidas con una explicación fácil de entender, cabe recordar al lector que la palabra "serie" en este contexto, hace referencia a la connotación técnica de la palabra aplicada a la coctelería). -Recetario (en este libro, no tengo la intención de enseñar recetas, sino la teoría básica, por lo que tan sólo se expondrá el sistema a seguir con el que se suele exponer las recetas). -Diferencias entre barman y mixólogo (una definición de ambos profesionales seguida de las diferencias que hay entre los dos dentro del mundo de los cócteles). -Flairtending y FBA (explicación sobre dicho término y trucos. -Flameados (definición de la palabra como tal, cómo se realizan seguido de algunos consejos y advertencias). -Garnituras para cócteles (Distintas maneras de decorarlos, y en qué casos conviene utilizar una garnitura u otra). -Mixología molecular (definición y una larga explicación al respecto que, desde ya te aseguro que es apasionante, sobretodo si también adoras la ciencia como yo). Sin más dilación, espero que este libro sea de ayuda para iniciarse o mejorar en su profesión, ya sea usted barman o mixólogo.

En este libro encontraras un sin fin de recetas que iré actualizando una o dos veces por semana. Tratando de abarcar en el mismo recetas de latinoamericana como el caribe y otras de las que he adoptado como mías. De forma sencilla y tranquila te enseñare a preparar comidas para el disfrute de todos desde entradas, platos fuertes, ensaladas, cremas, sopas, carnes y Postres.. Chef Avila Pagina oficial de Diario de una chef https://www.facebook.com/DiarioDeUnaChef Agradezco"Unknown_Reader0" por la portada.

¿Tenés ganas de probar las delicias de Kevin y Olivia? ¿Estás aburrida o aburrido en casa y querés probar algo rico? ¿Querés regalarse un postre exquisito a un ser querido o darte un gusto? Estás en el lugar correcto. Libro de recetas de El cupcake de Cupido. No hace falta leer la historia, son solo recetas. ¡A cocinar!

Recetas fáciles y sencillas que son para aprender a cocinar de los más básico

Recetas con ingredientes accesibles y naturales. Tips Recetas de cocina mexicana Postres. Recetas para belleza. Y mucho más...❤️

De los creadores de "ChocoBlog ๑(• ∀ •)๑" Les presento "ChocoRecetas ๑(• ∀ •)๑" Un libro en el cual podras encontrar recetas de todo tipo! Si no sabes que cocinar o tienes antojos, solo lee esta obra y sorprendente por su variable contenido. Con ingredientes, utensilios y ganas de cocinar, podras hacer los mejores platillos. Porque no se necesita ser un gran chef para cocinar rico, porque cualquiera puede cocinar ( ˘▽˘)っ♨ #FMB

Aquí encontrarás recetas fáciles y deliciosas

Recetas Cocina Postres Chocolate Dulces Publicada: 26 junio del 2015

Es un libro que se trata de recetas muy fácil de hacer, muy deliciosas y no cuesta nada .. Tendrá recetas muy saludables , también postres y bebidas deliciosas que no necesitan de mucho material para prepararlos, ni mucho presupuesto..😁🖐 Espero les guste :)❤❤🤔😋

aquí encontrarás recetas y tips de la repostería, así como recetas básicas, y tips que facilitaran la cocina.