Churrasco Stories

Mother's Day is all about family, love, and togetherness. It's the perfect time to gather everyone around and celebrate the most important woman in your life. This 10 May, if you're looking for a family-friendly Mother's Day restaurant in Sydney, BahBQ is the perfect place to create unforgettable memories.

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Ingredientes : 1 colher de chá de sementes de cominho 2 colheres de sopa de sementes de erva-doce 5 dentes Sal marinho e pimenta do reino moída na hora Sal marinho e pimenta do reino moída na hora Monte tomilho fresco ou tomilho limão, folhas colhidas Bando de alecrim fresco, folhas colhidas, alguns ramos inteiros reservados 1 laranja, com casca e suco 1 bulbo de alho, quebrado em cravo e descascado 4 colheres de chá cheias de colorau defumado 6 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1/2 xícara de ketchup de tomate orgânico 8 colheres de sopa de azeite 10 folhas de louro 1 (3 libras) de frango ao ar livre ou orgânico, com perna de carneiro ou 1 (7 libras) de perna de cordeiro, no osso, cortada uniformemente com racks de costela de porco com 1 cm de profundidade ou 4 1/4 libras