Sauer Stories

Beet kraut isn't just a colorful condiment; it's a mealtime magician that can transform your dishes in countless ways. Whether you're making salads, condiments, breakfast, sandwiches, pasta, sushi, garnishing drinks, spicing up tacos, or jazzing up pizza, this fermented gem is your culinary partner in crime. Its unique flavor profile and nutritional perks make it a treasure in your kitchen.

(Deutsche Geschichte mit Englischer Übersetzung) In dieser Geschichte geht es um ein 15-Jähriges Mädchen. Sie hat letztes Jahr, im Jahr 2021, die Liebe ihres Lebens verloren. Den Schmerz und den Verlust den sie in sich trägt geht nicht weg, sie ist verzweifelt. Außerdem hat sie nicht so viele Freunde. Sie schreibt all ihre Gedanken und Gefühle auf, in der Hoffnung, dass es ihr hilft darüber hinwegzukommen. Dieses Mädchen, von dem die Geschichte handelt, bin ich selbst. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - (german story with english translation) This story is about a 15-year-old girl. She lost the love of her life last year, in 2021. The pain and the loss she carries inside her does not go away, she is desperate. Besides, she does not have so many friends. She writes down all her thoughts and feelings in the hope that it will help her to get over it. This girl that the story is about, is myself.