قهوه-ساز-v60 Stories

با اینکه دستگاه های اسپرسو ساز محبوبیت بیشتری در بین مردم دارند، اما متخصصان قهوه بیشتر تمایل دارند قهوه خود را با قهوه ساز های دمی آماده کنند نه با قهوه ساز های برقی.

عصاره‌ گیری مهمترین مرحله در تهیه قهوه است، زیرا در این فرآیند، مواد مفید از قهوه به طور کامل خارج می گردنند و به آب منتقل می ‌شوند. این فرآیند به استخراج اسانس‌ها، روغن‌ها و دیگر ترکیبات مفید از دانه ‌های قهوه کمک میکند. عصاره‌گیری باعث ایجاد نوع و طعم خاصی در قهوه می‌ شود. زمان و دما، دو عامل اساسی در این فرآیند هستند.

لذت دم كردن قهوه با قهوه ساز هاي دستي و پخش شدن عطر قهوه در فضا از تجربه هاي فوق العاده ناب مي باشد. قهوه ساز هاي متنوع زيادي در بازار هستند كه مي توانند اين حس دوست داشتني را به وجود آورند كه يكي از آنها قهوه ساز V60 است.