كيلوجرام من فلفل أحمر حار مغسول ومقطع 1رأس ثوم 2 ليمونه مقطعة 1 كوب زيت زيتون ملح حسب الذوق طريقة التحضير يوضع الفلفل الاحمر، الثوم، الليمون والملح في الخلاط الكهربائي ويُخلطوا جيداً. يُضاف الزيت ويخلط المزيج مجدداً، ثم تُسكب الهريسة في وعاء زجاجي ويوضع فى الثلاجه، وتقدم مع الاكل وبالهنا والشفا.All Rights Reserved