32 parts Complete Sour es una historia de amor y desamor, de promesas rotas y pasiones silenciosas. Emma, de 21 años, ha estado en una relación de seis años con Noah, el amor de su vida. Pero todo cambia cuando él tiene que irse a estudiar a Francia por dos largos años. A pesar de los temores y la incertidumbre, Emma se aferra a la esperanza de que su amor puede sobrevivir a la distancia. Juntos prometen que lo lograrán, pero la realidad es mucho más compleja de lo que imagina.
A medida que los días pasan y la distancia se convierte en un enemigo, Emma descubre que mantener una relación a larga distancia no es tan sencillo como parece. Lo que en un principio parecía una prueba de amor, pronto se convierte en una lucha interna, donde los secretos, las inseguridades y las tentaciones comienzan a amenazar lo que una vez fue perfecto. La pasión que los unió, ahora se enfrenta a la fría realidad de la distancia y el deseo no correspondido.
Entre los ecos de los recuerdos y las promesas rotas, Emma tendrá que decidir hasta qué punto está dispuesta a luchar por un amor que podría no ser el mismo cuando Noah regrese. Sour es una historia que explora la fragilidad de las relaciones y la dificultad de mantener la conexión en un mundo que cambia constantemente.