La Salière

Prenez un village. Ni trop grand, ni trop petit. Ajoutez-y un bistro, un seul, sur la place principale, vous savez, celle avec des platanes.
Secouez tout ça avec des vieux qui commencent l'apero à onze heures et qui adorent raconter des histoires, vraies, fausses, ça n'a pas d'importance.
Terminez en incorporant quelques jeunes qui boivent leur limonade en même temps que les paroles des anciens.
Et voilà, vous avez LA SALIÈRE, charmante petite gargotte, tous ses habitués, les gens de passage, les mômes du village, et surtout, toutes ses histoires.