« Pourquoi pleure-t-on quand on épluche un oignon ? »

C'est une question que l'on s'est tous posée au moins une fois n'est-ce pas ? Question dont, les réponses scientifiques truffées de chiffres et de noms complexes censées nous éclairer, ne nous éclairent pas vraiment. Ou même pas du tout. Et vous savez pourquoi ? Parce que ces explications scientifiques sont fausses. C'est ce que l'on veut nous faire croire. La vraie raison, celle que personne n'ose dire, c'est celle que je vais vous raconter tout de suite.